西兰花虾仁怎么做好吃又简单窍门
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发布时间:2022-04-19 11:30
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时间:2022-07-17 10:37
蚝油西兰花爆炒虾仁西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。 西兰花食疗作用:菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。 西兰花保健作用:1、西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力; 2、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳; 3、西兰花可以防治胃癌,因为对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效; 4、体内缺乏维生素K,会导致皮肤容易青一块紫一块。西兰花富含维生素K,可以缓解此症。 西兰花食用人群: 一般人皆可食用,尤其适合体质虚弱免疫力低下之人,对于患有乳腺癌等疾病的女性来说是很好的食物,同时还有一定的美容作用,想要变漂亮的人可以常吃。原料:西兰花、干虾仁、蒜头、蚝油、花生油、水、盐。做法步骤:

第1步、准备食材把西兰花摘成小朵泡水洗净。(浸泡约20分钟)

第2步、备好食材蒜头,干虾仁泡水。

第3步、锅内水烧热后放入花生油,再放入西兰花。(焯水片刻)

第4步、西兰花倒入冷水中冲洗,控水备用。

第5步、把干虾仁放入热水中煮开,控水备用。

第6步、蒜头切片。

第7步、热锅冷油放入蒜头爆香。

第8步、放入西兰花爆炒。

第9步、放入蚝油。

第10步、放入少许盐粉

第11步、放入干虾仁,翻炒片刻。

第12步、成品装碟。

第13步、成品装碟。

西兰花炒虾仁家常做法窍门
1、主料:西兰花1个、虾仁8个。辅料:大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。2、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药。3、将西兰花去掉粗茎,择成小朵。4、虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎。5、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。6、锅中...
虾仁西兰花的做法大全
1、做法一。材料:西兰花一朵、虾仁20只、盐少许、橄榄油少许。做法:西兰花掰小朵,洗净。开水滴橄榄油,下西兰花焯,开锅2分钟捞出控干水。虾仁下到开水里焯,开锅,变色捞出。西兰花和虾仁加入少许盐拌匀,装盘开吃。2、做法二。材料:西兰花1棵,大虾10只,蒜末、辣椒少许,酒少许。材料:西...
虾仁西兰花的做法
1. 虾仁洗净,剥去壳并去掉虾线,用盐和料酒腌制10分钟。2. 西兰花洗净,将花朵与嫩茎切段备用。3. 大蒜切末,生姜切片备用。4. 锅中加入适量的水,煮开后放入少许盐和食用油,然后将西兰花焯水至半熟,捞出备用。5. 另取一锅,加入适量的食用油,烧热后放入大蒜和姜片炒香。6. 加入虾仁煸炒...
西兰花炒虾仁的做法
1. 准备好材料,将西兰花的嫩枝剥成小朵,虾仁剥去虾壳备用。2. 锅中加水烧开,放入适量盐和少许食用油,将西兰花焯水,焯熟后捞出备用。3. 另起锅热油,油热后加入蒜末和生姜末爆香。4. 加入虾仁翻炒至变色,加入少许料酒去腥。5. 加入焯水好的西兰花朵,翻炒均匀。6. 倒入适量的水,加...
虾仁西兰花怎么做好吃又简单 虾仁西兰花简单做法
1、首先我们把虾仁清洗干净,放入一个碗中之后,先加入一勺料酒和半克盐均匀揉捏,然后加入一勺淀粉均匀搅拌,腌制8分钟备用。2、把西兰花摘成小朵,然后放入250ml的沸水锅中焯水一分半钟捞出控干;而后把腌制好的虾仁也倒入锅中,焯水两分钟捞出控干。3、锅中加入适量的油,五成油温倒入葱姜蒜爆...
西蓝花炒虾仁怎样做,被全家老少吃得一干二净呢?
【主要材料】:虾仁,西兰花【调料】:胡萝卜,蒜【调味品】:盐,味精,白砂糖,木薯淀粉,米酒,黑胡椒粉,食用油 步骤一先把虾仁自然解冻。清洗干净之后,在虾仁的身上切一刀,开一个贷款口子,那样便捷它进味。如果是买的并没有处理好的虾仁,还可以在张口的位置把虾线取出来。然后把虾仁里的水份...
如何做西兰花炒虾仁
1、西兰花洗净切小朵,葱白切片,姜切丝,虾仁洗净用料酒、盐腌制10分钟,再洗净沥干水分备用。2、起锅烧水,水烧开后调入适量盐、食用油,把西兰花放入焯烫2分钟后捞出过凉水备用。3、起锅烧油、油热后放入葱白、姜丝炒出香味,再放入虾仁翻炒片刻。4、调入适量盐入味后,放入西兰花翻炒均匀。5、...
西兰花炒虾仁注意哪些细节才能烧出好吃的味道?
准备工作:将西兰花分成小朵,用清水冲洗干净,去除多余的筋膜。虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分。可以用少许盐和白胡椒粉腌制虾仁10分钟,增加虾仁的风味。水煮西兰花:在锅中加入足够的水,水开后加入少许盐和几滴油,放入西兰花快速焯水,大约1-2分钟,使其颜色更加鲜亮,然后迅速...
西兰花炒虾仁的家常做法清爽小炒滋味好
1、把大虾去掉头部,再把虾身剥去外壳,取出虾仁,挑去虾线,再把虾仁的背部片一刀,放在盘内,加入少许盐,再加入白胡椒粉,料酒,少许淀粉,抓匀,腌制10分钟。2、把西兰花切去粗茎,分成小朵,放在淡盐水中浸泡10分钟,去除农药残留,还可以把有些菜虫泡出来。把大蒜切成蒜蓉,胡萝卜切片。3、锅...
虾仁怎么吃简单做法 虾仁炒西兰花的烹饪技巧分享
(1)将鲜虾洗净,拨壳、去虾线。(2)在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉,料酒、味极鲜酱油腌制片刻。(3)将西兰花、胡萝卜洗净,切块。(4)准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐,色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色)。(5)煮至西兰花变色,捞出沥干水分。(6)热锅倒油,...