元宵与汤圆有什么分别？

2.大小不同 一对比元宵和汤圆，发现汤圆很小，每个颗粒基本都是拇指盖大小。但是元宵的体积比较大，一般就是你平时吃的牛肉丸、鸡肉丸那么大，有的元宵甚至更大，就算吃一两个元宵也会很饱。所以汤圆小，元宵大，这也是两者的区别之一。3.不同的做法 汤圆是有馅的，一般只需要白水煮，不需要放任何...

所以，两者的含水量是不一样的。汤圆的含水量比元宵的高，吃起来软软的哦！还有，汤圆没有馅也可以，一般做成小汤圆，跟红豆沙啊，鸡蛋啊，醪糟啊一起煮，是一份很好的甜品。三、形状可能不同 因为制作方法的不同，所以汤圆的外形，花样也更多，而元宵，滚来滚去，也就一种圆形吧，哈哈！比如说，...

一、制作工艺不同 元宵和汤圆的制作工艺完全不同，元宵是放在机器里面滚出来的，老板会把元宵的馅料放在机器里，往上面撒上一些水，然后开动机器，让元宵后在机器里不停的滚来滚去，粘上大量的糯米粉，随后重复这个动作，直到元宵的个头越来越大。而汤圆则是包出来的，先把糯米粉活成面团，像包包子一...

1、做法不同：汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的，表皮干燥松软。2、馅料选择不同：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。3、吃法不同：汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。4、储存方法不同：汤圆可以冷冻起来，所以保质期...

口味不同 元宵 元宵的味道相对来说较为单一，传统的元宵只有甜口一种，一般在做元宵的时候会在里面放入芝麻、桂花、豆沙都具有香甜口味的佐料。汤圆 汤圆的口感丰富，常见的汤圆口味包括：甜、咸、荤、素，现在还有人赶新潮做出了水果汤圆、榴莲汤圆等，只要在包馅的时候选择好内馅，就是一锅特立独行...

汤圆和元宵有哪些不同呢？1、做法不同南方的汤圆是「包」出来的北方的元宵是「摇」出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的，表皮光滑黏糯。元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上水，然后在放慢生糯米粉的筛漏 ...

1、文化差异导致的叫法不同：自古以来，南北方的文化差异就比较大，尤其是在饮食方面。在北方这个东西叫做元宵，而在南方这个东西叫做汤圆。2、汤圆和元宵做法不同：按照传统做法来讲，汤圆是包出来的，表面比较光滑黏糯；而元宵则是滚出来的，表面干燥松软。3、汤圆和元宵馅料不同：汤圆的馅料花样较多，...

1、制作工艺不同：（1）元宵：元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将馅和好，凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，然后再过水，继续放回笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成由于制作工艺不同，元宵比汤圆的口感要粗一些。（2）汤圆：汤圆的...

1、做法不同：汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的，表皮干燥松软。2、馅料选择不同：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。3、吃法不同：汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。4、储存方法不同：汤圆可以冷冻起来，所以保质期...

元宵和汤圆区别：1、制作方式不同。“元宵”是先放好馅料后，在满是干粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住为止。而汤圆是先和面，然后做出圆形的剂子来，放小块馅料，再把面团抱紧。2、外观不同。元宵外观浮粉，而汤圆外表光滑。3、口感不同。元宵嚼劲十足，而汤圆软软糯糯。