为什么糖里面很少有细菌？

发布网友发布时间：2022-04-19 10:17

共2个回答

热心网友时间：2023-07-10 02:37

任何生物生长都需要一个适宜的水分条件包括细菌，果脯的糖浓度很高所以水分很少，能有效的抑制细菌生长。至于糖的浓度，我学的时候老师没讲啊，所以我不能乱讲。

热心网友时间：2023-07-10 02:37

细菌落入糖中，会使细胞失水而死亡。
所以高浓度的盐水、糖水以及固体糖和盐均不能使细菌存活。

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