速冻披萨 超市速冻披萨怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-19 12:01
共2个回答
懂视网
时间：2022-08-26 23:17
1、先来做一个披萨皮，材料：中粉400g，温水或者牛奶200ml，糖10g，盐4g，黄油40g，酵母5g。
2、放入面包机中，和面并且发酵，大概一个半小时左右，取出面团揉几下等15分钟。
3、用擀面杖擀出面饼，厚薄均匀，四周卷边，并用叉子在面饼上叉满小洞。
4、把披萨皮放入烤箱，发酵档20分钟。（如果要放冰箱冷冻的，两次发酵完成，等冷却后，便可放冰箱冷冻）。之后先不加任何馅料，中层150度10分钟烤一下面饼，也可以加入馅料直接烤，但是口感明显没有先烤披萨皮的来得好。
5、利用烤披萨皮的时候，把洋葱，香肠，火腿，菠萝，该切片的切片，切块的切块，切丝的切丝（如果家中有切丝机可以使用）。
6、炒一下蔬菜，用黄油炒一下洋葱，玉米青豆等蔬菜，不易出水的蔬菜都可以，取出面饼涂上披萨酱，撒上一层薄薄的芝士。
7、铺上刚才炒好的蔬菜，再铺上香肠或培根，别忘了放菠萝，中层200度5分钟。
懂视网
时间：2022-11-12 13:35
1、冷冻过的披萨饼使用之前要提前取出自然解冻，解冻后用叉子叉出小孔，做出来才会松软。
2、准备材料：高筋面粉、水、酵母、盐、糖、玉米油、培根、玉米、披萨酱、芝士碎。
3、冷冻的披萨饼皮取出放在烤盘上解冻放软备用。用叉子叉一些小孔。
4、披萨饼底抹一层披萨酱。再撒一层芝士碎。
5、光波炉200度提前预热，预热好后将披萨饼底放入光波炉中层，烤3分钟。
6、玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。将培根均匀的铺在烤好的饼底上。再撒上玉米粒、豌豆粒。最后再撒上一层芝士碎。
7、再入光波炉，200度15分钟左右，披萨上色满意即可。
热心网友
时间：2023-08-25 22:41
1、解冻生披萨：首先准备已经做好了的生披萨，各种口味多备一些，冷藏在冰箱里。在做之前要先解冻，解冻很简单，提前将披萨拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟。准备的辅料有：30-50毫升的凉开水，用开水的原因是烹制时间短，以防生水没煮开。
2、解冻完成后，将披萨外面的薄膜用剪刀剪开一边并拿出披萨。
3、在披萨的上面倒凉开水，特别是披萨的四周要多倒点。披萨四周多倒水可以防止熟了后四周变硬，四周若是硬了可能会咬不动。开水量保持在30-50毫升差不多，多倒就更软点。
4、水倒好后，拿起披萨装回到袋子中并放微波盘子中放好。
5、将披萨端起放进微波炉中去，设置时间为4分钟。（4分钟的时间出来的披萨软硬度刚刚好）。
6、4分钟后，取出披萨即可食用。
热心网友
时间：2023-08-25 22:41
