冻冬瓜怎么做才好吃呢？

红烧冬瓜 食材用料：冬瓜750克 植物油1大匙 生抽1大匙 老抽2小匙 蚝油1大匙 砂糖2小匙 清水小半碗 菜谱做法：1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底。2.热炒锅，加入约1大匙的植物油。3.倒入冬瓜块，翻炒至稍变软。4.倒入酱油和老抽，继续翻炒。5...

冬瓜不能冷冻，只能放冷藏，需要时取出烹饪，冷藏的冬瓜可以做成肉末炒冬瓜，做法如下：准备材料：冬瓜300克、肉末120克、葱5克、蒜7克 一、葱末，蒜片，冬瓜去皮切片。二、锅中倒油，加入蒜末，肉末，煸炒至变色。三、倒入冬瓜片，翻炒均匀。四、倒入水，翻炒均匀。五、加入葱花，装盘即可。六、...

1、清炒冬瓜:将冬瓜切成小块,搭配蒜末和姜末炒至断生,再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。2、肉末冬瓜:将冬瓜切成小块,和肉末一起煮至冬瓜软烂,再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。3、冬瓜汤:将冬瓜切成片,加入骨头汤或鸡汤中煮...冬瓜的好吃做法如下:1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜,这种冬瓜口感脆爽,切点清...

冬瓜的好吃做法如下：1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长...

若喜欢口感脆爽，不妨试试凉拌冬瓜丝。将冬瓜切成细丝，加入调料如蒜末、醋、花椒粉和香菜，简单拌一拌，酸辣开胃，十分诱人。炒冬瓜则带有一丝鲜嫩滑爽，冬瓜薄片搭配鸡蛋或鱼片，翻炒出锅，盐和鸡精的调味使得这道菜肴更具风味。这三种烹饪方式，各具特色，充分展示了冬瓜的多样美味。总的来说，冬瓜...

1、选择台东生产的冬瓜制作冬瓜糖,比较适合。2、将冬瓜洗净去皮后,切成条状。3、将关仔岭生产的石灰和等量的水拌匀,再把冬瓜条放入浸泡12小时。4、将冬瓜条捞起,放在清水中浸泡1小时,然后再换水浸泡,需5~6次,才能将石灰质去除。5、将冬瓜条和水一起煮沸,捞起后泡冷水约10小时,使其发酵后,再洗净沥干水份,...

1.冬瓜草鱼汤 冬瓜500克，草鱼(以鱼尾为好)250克。先将草鱼去肠肚，洗净，油煎至金黄色，再与冬瓜一起，加入适量清水，炖约3～4个小时，最后放少许盐调味。2.红烧冬瓜 冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；坐锅烧油将冬瓜小心煎香；将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒...

首先，你需要准备适量的排骨和一块冬瓜。将排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫。冬瓜去皮去籽，切成大块。将焯好水的排骨和冬瓜块放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖。炖至排骨熟烂，冬瓜透明即可。根据个人口味，可以加入姜片、葱段、盐等调味料。清炒冬瓜 清炒冬瓜是一种快速简单...

家常炒冬瓜又简单又好吃 一、辣炒冬瓜 冬瓜切片,在锅里翻滚,然后变软。加入一勺水,还有盐,快熟了。加入水淀粉,轻轻翻炒均匀,加入蒜蓉辣椒酱,继续翻炒,让冬瓜变色。 二、豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟,备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米,继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。继续翻炒...

先不着急做，再调一小碗料汁，小碗内放食盐、白糖、生抽、老抽、水搅拌均匀，待会儿就不用一个个去找去放了，更加方便。炒锅内加油，稍微多一些，油润一点更好吃，加热之后放入蒜末，炸出香味后倒入冬瓜块，翻炒均匀，再继续翻炒一会儿盛出待用。炒锅洗净烧干，放入凉水、白糖，小火翻炒，一直炒到...