薯条放太久变软了不脆了怎么办？
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发布时间：2022-04-19 10:54
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热心网友
时间：2023-07-11 23:40
一般情况下，薯条放的时间久了，就会冷掉，也会变软，这是很常见的一种现象。那么薯条放软了还能不能吃呢？下面让我们具体来看看吧！
薯条放软了怎么办
买回来时间长了薯条变软放入微波炉内加热或者放进微波炉用烤档烤一下就行了。
具体步骤方法：
主料：水和薯条。
步骤：
1、把薯条和一杯水放入微波炉中。
2、在薯条上撒盐，建议最好把上面的酱料弄干净，防止微波反射。
3、转个15秒最多了，标志是周围的盘子上出现水蒸气，完成。
薯条为什么变软
有些人认为薯条之所以变软，是跟饼干变软一个道理。薯条吸收了空气当中的水分，自然而然的就会软化，但是薯条却跟它恰恰相反，薯条之所以变软，是因为薯条暴露在空气当中，流失了它的水分，所以才会软的。
薯条变软了还能吃吗
薯条变软了还是可以吃的。
薯条放久了变软是比较正常的一种现象，主要是因为失去水分导致的，不会产生有害物质，是可以放心食用的，不会对身体产生不良的影响，只不过口感和味道不是那么好。
薯条怎么保存比较好
炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。
薯条这东西还是尽快吃完吧，如果真心吃不完那就丢掉吧，反正也没什么办法了。
薯条的做法
材料：
土豆1000克、盐适量、番茄酱适量、食用油适量
做法：
1、土豆去皮后洗净，再切成大小一致的条状；
2、将切好的土豆条放入清水中浸泡，洗掉一部分的淀粉；
3、锅中加冷水烧开，放入土豆条煮至变色，即可捞出；
4、将土豆条摊开来，放晾沥干水分；
5、锅中倒入适量食用油，烧至7成热；
6、放入晾干的土豆条，炸至变金*；
7、捞出控干油份后，洒上适量食盐，蘸上番茄酱就可以享用美味了。
小诀窍:
1、炸薯条的油温不能太高，将油温控制在7-8成热为最合适。
2、想吃香脆一点的薯条，可以将炸好的薯条复炸一次。
3、喜欢其他口味的薯条，可以洒上其他的调味料。
