薯条可以用烤箱烤吗
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发布时间：2022-04-19 10:54
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热心网友
时间：2023-01-20 06:41
无油烤箱版薯条
土豆本是减脂期的低碳水，但是油炸薯条却不适合减脂期吃，试试烤箱烤薯条，还挺好吃的，娃也爱吃！
用料
大土豆 1个
盐 3克
黑胡椒 1勺
无油烤箱版薯条的做法
找个大土豆，去皮，切粗条
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土豆里加盐，锅里水开以后倒进去，烫一会儿，看到稍微有点透明的感觉就捞出来，控水
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最好是放在网架上控水，然后拿吹风机把表面水吹干。
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第一炉我是铺一层烤的，用的烤盘，第二盘太多了用的烤网，烤箱200度烤25-30分钟，根据薯条状态调整时间，上色以后烤一会儿就是脆的了。
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出炉撒盐和黑胡椒
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蘸番茄酱吃也不错😊
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每次烤都是秒没🤣
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小贴士
1.土豆焯水不要时间太长
2.烤箱温度各家烤箱有差别可以根据自己烤箱脾气调整
3.黑胡椒和盐根据自己口味添加。
4.根据我今天的操作，还是一层烤得比较好，摞起来效果差。
5.如果不急焯水后可以放架子上自然干了再烤。
做法二：
自制烤薯条，低成本，高颜值，味道好，烤箱版，少油吃起来更健康
用料
土豆 4个
玉米油 适量
盐 2勺
番茄酱 2勺
烤箱版烤薯条的做法
四个土豆
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去皮
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切条，1cm左右宽的长条。
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清水泡去表面的淀粉。
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开水里放入2勺盐，倒入土豆条煮1分钟。切记不要煮时间长了。
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捞出土豆条控干水分，或者用厨房纸擦去表面的水分。
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烤盘铺锡纸，锡纸上刷油。
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然后铺好土豆条，在土豆条表面刷油。
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放入200度预热好的烤箱里。
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中层，上下管200度 烤27分钟
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随时观察土豆条的颜色。烤变色后就是烤好了，时间仅供参考，根据您的土豆粗细，烤箱温度进行调整。
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烤好的薯条🍟，外皮脆脆的，里面嫩嫩的，蘸上番茄酱超好吃。
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热心网友
时间：2023-01-20 07:59
烤薯条的做法
1、马铃薯切长条。
2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上，一小块黄油放中间。
3、烤箱250度上下火，中层,待黄油溶化后，用筷子把油和薯条混合均匀。
4、烤的时侯要常翻面，约烤30分钟再表面酥脆，撒上盐，黑胡椒粉混合均匀即可。
冷冻薯条制作方法
将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可
热心网友
时间：2023-01-20 09:34
热心网友
时间：2023-01-20 11:25
热心网友
时间：2023-01-20 13:33
热心网友
时间：2023-01-20 15:58
热心网友
时间：2023-01-20 19:29

做法一
材料准备：土豆两颗，盐巴两小勺，植物油两勺;
第一步：土豆削皮切成条状，切好后用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉;
第二步：锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸;
第三步：待清水煮沸后，放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干，放凉备用;
第四步：烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油，防止土豆条烤焦，再将土豆条依次放上烤盘，让土豆条四周都裹上油，不要重叠放置哦;
第五步：烤箱预热200度，中层，烘烤20-25分钟(根据薯条的上*况)，表面均匀上色以后即可出炉;
第六步;在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐，也可以撒上些许欧芹碎哦;

做法二
食材
土豆 适量
水 适量
食盐 适量
食用油 适量

方法/步骤
1、大土豆刮去表面的一层薄皮，先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条
2、清水冲洗去淀粉
3、锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸，等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用
4、锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟，捞出沥干水分
5、加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料
6、将土豆条铺在烤盘上，烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦
