发布网友 发布时间:2022-04-19 12:36
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热心网友 时间:2023-08-29 00:42
今天,就让我们一起聊聊如何用南瓜制作出美味又营养的辅食。
南瓜应该是宝宝食用率最高的辅食食材了吧?宝宝适应米粉以后,就可以添加南瓜辅食了,不过添加时必须要遵循“由稀到稠、由细到粗、由少到多、由单一到复杂”的原则。
刚添加南瓜辅食时,应该只添加南瓜这一种新食材。比如,在这之前宝宝已经适应了米粉,而且无过敏反应,那么添加南瓜时,可以跟米粉一起添加,也可以单独添加南瓜,只要不跟新的没有添加过的食材一起吃就可以了。
这是因为,宝宝可能对某些食材过敏,如果同时添加两种新食材,一旦出现过敏,不能第一时间判断出宝宝到底对哪种辅食过敏了。
而且,建议上午或者中午添加新辅食,一旦过敏,可以及时带娃去医院检查,更方便一些;如果是晚上添加,妈妈又不认真观察的话,很可能会错过宝宝的过敏反应,让宝宝很遭罪。
南瓜营养高味道佳,制作辅食非常方便,深受父母和宝宝的喜欢。其中富含的维生素A、维生素E,能够改善宝宝机体免疫力,增强体质;含有的β胡萝卜素,能够由人体吸收转化成维生A,而且还可以促进脑垂体荷尔蒙正常分泌,维持宝宝生长发育的 健康 状态。
南瓜还含有大量的锌,能够参与人体核酸、蛋白质合成,为宝宝的生长发育提供重要的物质。
除此之外,南瓜的味道也非常好,吃起来软糯可口,带着丝丝甜味,即使是简单的蒸熟刮泥,都深受宝宝的喜欢。如此营养高、味道佳的辅食,又有几个宝宝能够抗拒呢?
1岁内宝宝不需要额外加盐,不用添加调味品,辅食制作尽量原汁原味,让宝宝体验食材原有的味道,这样不仅能够促进他们的味觉发育,还能养成良好的饮食习惯。
因此,今天推荐的这7款南瓜辅食,也都是原汁原味,不加调味品的!
1、南瓜土豆泥(适合6月龄宝宝)
制作材料:南瓜30克、土豆20克
制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块,土豆去皮、洗净、切块②将南瓜块和土豆块放入碗里,隔水蒸熟③把蒸熟的南瓜块、土豆块捣成泥,然后搅拌均匀即可。
PS:如果南瓜和土豆都是第一次添加,需要先单独尝试(单独土豆泥/南瓜泥),没问题以后再混合一起添加。
2.鸡汤南瓜泥(适合7月龄宝宝)
制作材料:南瓜50克、鸡汤适量(原味鸡汤,不加调味品)
制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块②将南瓜块放入碗里,隔水蒸熟③把蒸熟的南瓜块捣成泥,加入适量热鸡汤。
3.小米南瓜粥(适合8月龄宝宝)
制作材料:南瓜20克、小米30克
制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块,放锅里蒸熟,然后捣成泥②小米淘洗干净,清水浸泡20分钟③小米放入锅里,加适量水,大火煮沸转小火慢煮,等到七八成熟,再加入南瓜块,煮至软烂即可。
4.大米绿豆南瓜粥(适合9月龄宝宝)
制作材料:南瓜50克、大米50克、绿豆20克
制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块②大米和绿豆淘洗干净,清水浸泡30分钟③大米和绿豆放入锅里,加入适量水,小火煮至七八成熟,再加入南瓜块,等南瓜块煮熟即可。
5.南瓜红薯饭(适合10月龄宝宝)
制作材料:南瓜20克、大米30克、红薯20克、小米20克
制作方法:①南瓜去皮、去籽、切小块;红薯去皮、洗净、切小块②大米和小米淘洗干净,清水浸泡1个小时③把大米、小米、南瓜块和红薯块加适量水,然后放入电饭煲煮熟。
6.南瓜牛肉汤(适合11月龄宝宝)
制作材料:南瓜50克、牛肉50克、植物油适量
制作方法:①南瓜去皮、去籽、切碎;牛肉洗净、切小块②锅内加入适量水,放入牛肉块,大火煮开;煮熟后再放入南瓜碎,南瓜也煮熟后滴几滴植物油就可以了。
7.芋头南瓜煲(适合12月龄宝宝)
制作材料:南瓜50克、芋头50克、植物油适量
制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块;芋头去皮、洗净、切块②油锅烧热,倒入芋头和南瓜块,小火翻炒1分钟左右③往锅里倒入半碗清水,水开后转小火继续煮20分钟,芋头和南瓜软烂即可。
南瓜营养高味道佳,是不可多得的美味辅食。不过即便如此,也不能让宝宝一天到晚只吃南瓜,除了摄入必须的母乳/配方奶粉,父母还需要提供不同食材的辅食,让宝宝饮食多样化,这样才能保证营养均衡全面,才能让宝宝 健康 成长。
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