千层榴莲蛋糕的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-19 12:36
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热心网友
时间:2022-06-08 05:53
前言
千层蛋糕,相比于传统蛋糕,口感清新独特,深受广大年轻人的喜爱。奶油、奶酪、榴莲的搭配堪称天衣无缝!这是一款无需烤箱就能制作的糕点,做法简单,烘焙新手也可以尝试哦~
材料
主料:低筋面粉120克、黄油30克、鸡蛋2个、牛奶200g、榴莲肉3块、奶油200g、白糖30g;
辅料:
千层榴莲蛋糕
1
准备好所需的材料
2
首先将鸡蛋打散,用手动搅拌器均匀
3
加入牛奶
4
加入糖粉,和软化的黄油
5
搅拌均匀,至无白色的小颗粒,放进冰箱冷藏半小时
6
榴莲去核,用小勺拌成蓉状,加入打发好的奶油
7
将冷藏好的面糊过滤
8
平底锅开小火,用叉子叉一小块黄油,抹在平底锅上
9
倒入一勺面糊,摊成薄薄的可丽面饼
10
做好的面饼逐个晾凉
11
一块面饼,抹上一层榴莲奶油
12
一层叠着一层,一直到完成所有的材料,蛋糕就做好了
13
做好的榴莲千层蛋糕,放入冰箱冷藏2小时就可以开吃了
小贴士
一定要注意火候的控制,以及巧用模具叠加出漂亮的造型。
热心网友
时间:2022-06-08 07:27
可以到专业的培训机构学习比较好比较全面