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大龙虾简单做法

发布网友 发布时间:2022-04-19 12:14

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热心网友 时间:2022-05-12 21:03

蒜蓉蒸龙虾
主料:龙虾1只、蒜蓉30g
辅料:生抽10ml、粉丝20g、豆油150ml、葱花10g、黄油20g、香油1ml
具体做法:
1、将龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。
2、起锅烧油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金*,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(蒜蓉一半炒,一半生,这样既香又鲜)
3、粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,浸入凉水中(注意不要浸泡时间太长,最好是煮后几分钟之内就上锅否则粉丝发的太过,影响口感)
4、将粉丝与少量香油、两茶匙生抽混合均匀,装盘打底。粉丝上摆处理好的龙虾块,将备好的蒜蓉均匀铺至龙虾肉及粉丝之上。
5、蒸锅加水,大火烧至水开,将摆好盘的龙虾上笼,继续大火蒸制8分钟,熄火取出龙虾,撒上葱花。
6、起锅烧油,下豆油、少量黄油烧热,淋于蒸好的龙虾之上。
温馨提示:龙虾富含蛋白质和各种氨基酸及多种维生素,虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适用于身体虚弱和神经
大龙虾的做法大全

1. 清蒸大龙虾:- 将大龙虾洗净,斩成段状。- 在蒸锅中加入适量的水,开火煮沸。- 将大龙虾放入蒸锅,加盖,蒸10-15分钟。- 取出蒸熟的大龙虾,放在盘子中,撒上葱花和蒜末。- 搭配酱油和花椒盐享用。2. 酸辣大龙虾:- 将大龙虾分割成段状,备用。- 将蒜末和姜末炒香。- 加入番茄酱、辣椒...

如何做大龙虾好吃又简单的做法

1、食材:大龙虾400克,生姜一块,大蒜籽二粒,酱油一小碟,香葱二根。2、先把龙虾稍稍洗干净。3、烧滚半锅水,在锅里放几片生姜,几根葱白,和一小勺盐在里面。4、把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的,因为虾肉鲜嫩很快就熟了。5、煮至虾会变成红色为即可,用捞子捞出来。6、再把...

大龙虾怎么做好吃又简单的做法

1、材料:龙虾1只(1斤2两)、蒜5瓣、姜3片、大葱一段、淀粉适量、、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。2、用刷子洗干净龙虾。3、用筷子插进龙虾尾部小孔放出水。4、将龙虾剁块,裹淀粉油锅炸至变红色拿出,锅内留油爆香葱姜蒜,龙虾入锅翻炒,加料酒、生抽、加少量水,加糖、盐焖炒一...

冷冻大龙虾怎么做好吃又简单的做法 冷冻大龙虾好吃又简单的做法

1、材料:冷冻大龙虾头2个,胚芽米200克,青菜适量,生姜10克,橄榄油15克,盐少许,洋葱10克,香葱适量,胡椒粉少许,香菜适量,清水适量。2、大龙虾解冻后洗净,剁下虾头煲粥。3、清洗虾头的时候去掉腮、虾线等脏的部分,虾头里黄色部分是虾黄,就是虾卵,一定要保留。4、热锅热油小火爆香姜和...

波士顿大龙虾三种家常做法 波士顿大龙虾三种家常做法简单介绍...

1、清蒸波士顿大龙虾。材料:龙虾1只、蒜泥2勺、葱花少许。趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底,注意一定要活着的时候,然后拔出虾尿就出来了。用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开,将虾线去除,将两边虾腮去除。简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右,撒上葱花就可开吃了。2、蒜蓉波士顿大龙虾。材...

澳洲大龙虾有什么简单且好吃的做法?

烤制是另一种简单的做法,可以让龙虾肉带上一丝烟熏的香味。将龙虾洗净,去须去腿,沿背部切开,取出内脏。在肉上涂抹橄榄油,撒上盐、胡椒和其他喜欢的调料。将龙虾放在预热至200摄氏度的烤箱中,烤约10-15分钟,直到肉质变得鲜嫩。烤好后,可以挤上一些柠檬汁增加风味。炒澳洲大龙虾 炒是一种快速...

大龙虾三种家常做法_大龙虾怎么做好吃又简单的做法

大龙虾三种家常做法 第1种:清蒸澳洲大龙虾 材料:大龙虾两只,酱油、姜、蒜、香油。做法:将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块,即可蘸食。第2种:西兰蒜蓉大龙虾 1、备好大龙虾、西兰花、青豆、大蒜、蚝油和黄油。2...

大龙虾几种家常做法 大龙虾的3种家常做法介绍

做法:将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中,煮7分钟,捞出龙虾放入冰水中过凉备用。当龙虾的温度降下来之后,去掉龙虾的两只大钳子,和其余小钳,用刀切入内部取肉,放入准备好的洋葱,蒜盐等调料备用。锅中倒入黄油,用中小火加热,将黄油融化后,放入剩余的洋葱与蒜末,小火炒香后,放入蘑菇,中...

大龙虾怎么做蒸还是煮

蒜蓉大龙虾的做法:将大龙虾入锅蒸5分钟,取出卸下虾钳,用剔刀和筷子剔出里面的虾肉切下虾头,把虾身翻过来,背朝下放置,用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来,保留虾背的壳完整,取出虾肉,剁成丁蒜瓣剥好剁成蓉锅中放入1汤匙油,烧至7成后倒入白葡萄酒、蒜蓉、胡椒粉、一小撮盐,烧开后立刻出锅...

大龙虾的家常做法 大龙虾的做法

1、龙虾一只,大蒜适量,色拉油适量,盐适量,鱼露适量,海鲜酱油适量,蒸鱼豉汁适量。2、龙虾虾背用剪刀从中间剪开。3、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。4、慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。5、两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。6、把龙虾用清水泡了30分钟,期间换了几次水。7、泡...

大龙虾的正确吃法6种 大龙虾怎么做法 一斤左右大龙虾做法 大龙虾的做法大全视频清蒸 大龙虾的家常做法 大虾的18种做法图片 小龙虾怎么做比较好吃 大龙虾图片美食 爆炒龙虾的做法大全
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