发布网友 发布时间:2023-06-30 05:14
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热心网友 时间:2024-12-05 10:10
1、糖藕煮30分钟左右即可。
2、先将莲藕洗净,切成三分厚片块,放入锅中加入清水、苏打粉同煮,20分钟后,取出沥去水分。
3、余下的清水与沙糖同放火锅中,加入莲藕,用中火煮成糖胶状,然后原锅取出高炉火置于一角,隔天后,再用中火煮10分钟,捞出降温,用电扇吹干, 直至表面结糖霜。