海伦司小酒馆里面的烤土豆怎么做的啊?
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发布时间：2023-06-29 16:22
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热心网友
时间：2023-08-17 10:25
所需材料：
- 洋葱 1 个
- 中型土豆 3-4 个
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐、黑胡椒 少许
- 法式香草 1 小匙
步骤：
1.预热烤箱到200°C。
2.洗净土豆，将土豆切成稍微厚一点的芯片，放在一个大碗里。
3.加入碗中的盐、黑胡椒、剁碎的洋葱和2汤匙橄榄油， 拌匀。
4.将拌好的土豆均匀地摆在已预备好的烤盘上。
5.放进预热好的烤箱中烤30-35分钟，直到土豆烤得金黄酥脆。
6.在烤好的土豆上撒上一勺法式香草即可（如果没有法式香草，也可以用其他香草替代）。
提示：为了让土豆烤得更加酥脆，可以将烤盘上面喷一层橄榄油，并用铝箔上覆盖下，在烤箱中加热20分钟左右取出，去掉铝箔继续烤至土豆金黄可口即可。
