藕去泥方法
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:36
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 13:21
首页>天气生活>生活
莲藕内有淤泥怎么清理 藕里面的泥清洗小妙招
2018-11-26生活
莲藕是生活中常见的食材，无论是炒，蒸，还是煲汤都是我们不错的选择。可是我们知道莲藕是生长在泥土里的，而莲藕里面有很多的孔难免里面会进一些淤泥。这就造成了我们头痛的事，在孔里边的淤泥是很难清洗出来，很多人觉得藕洗起来麻烦，直接都放弃了吃藕的*。当你觉得洗藕太麻烦了，不如试试这几种方法!
1、冲洗
莲藕内有淤泥怎么清理 藕里面的泥清洗小妙招
在外面买的莲藕都还比较的干净，只是孔里会有少量的淤泥。其实我们可以采取用水冲洗的方式，把藕两头切了,然后拧开水龙头对准莲藕孔冲洗，基本上什么泥都能被冲走，如果有泥洗不掉，可以将水开大点，冲力越大，淤泥就越容易洗掉。
2、白醋加食盐
莲藕内有淤泥怎么清理 藕里面的泥清洗小妙招
看着莲藕里的淤泥，真不知道该怎么来洗，其实只要往水里加入两样调味品淤泥就直接跑出来了。具体做法是先将藕从中间切开，放入一盆清水中，然后向盆中加入一勺白醋和半勺食盐，将藕浸泡约20分钟，小孔里的淤泥污垢就会自己跑出来，最后用清水简单冲洗即可。
3、温水浸泡
莲藕内有淤泥怎么清理 藕里面的泥清洗小妙招
如果你家的藕是用来炒的，想要去除藕孔里的淤泥更简单了。反正要切成片，我们不如先将莲藕外皮去掉清洗干净，然后把莲藕切成小片，将切成片的莲藕放在一个大碗当中，放入适量的温水，把莲藕完全浸泡在这些水中。大约浸泡10到15分钟。莲藕里面的泥可以自己浸出。
4、筷子去泥
莲藕内有淤泥怎么清理 藕里面的泥清洗小妙招
藕的孔我想只有筷子才能穿进去，当莲藕里的淤泥很顽固的时候，我们就需要手动来清除了。先将莲藕浸泡一会儿，然后把一根筷子包上布，莲藕的洞里，来回进行摩擦，直到把里面的泥巴洗干净为止。
5、淀粉
莲藕内有淤泥怎么清理 藕里面的泥清洗小妙招
淀粉的吸附力是我们有目共睹的，如果用淀粉来吸附掉莲藕里的淤泥肯定也是不错的办法，把藕的一头切开，将一些淀粉化的水，倒入藕孔里，用手捂住开口的一头，来回摇晃，倒掉莲藕里的淀粉水，再用清水冲洗两三遍。莲藕里的淤泥一定能去干净。
查看全文
猜你喜欢热点推荐
莲藕内有淤泥怎么清理 藕里面的泥清洗小妙招
莲藕内有淤泥怎么清理 藕里面的泥清洗小妙招
2018-11-26
如何清洗洗衣机 清洗洗衣机小妙招
如何清洗洗衣机 清洗洗衣机小妙招
2019-03-13
如何正确清洁冰箱 清洗冰箱小妙招
如何正确清洁冰箱 清洗冰箱小妙招
2019-01-02
红酒渍如何去除 去除红酒渍的5个小妙招
红酒渍如何去除 去除红酒渍的5个小妙招
2018-10-27
客厅吊灯怎么清洗 如何清洁水晶吊灯
客厅吊灯怎么清洗 如何清洁水晶吊灯
2018-12-26
水杯茶垢怎么清洗 去茶垢的小窍门
水杯茶垢怎么清洗 去茶垢的小窍门
2019-07-24
山竹里面的软籽能吃吗 山竹里的软籽能不能吃
山竹里面的软籽能吃吗 山竹里的软籽能不能吃
2020-07-27
你可能感兴趣
华为Mate40发布时间确定是怎么回事 华为Mate40几月几号发布
华为Mate40发布时间确定是怎么回事 华为Mate40几月几号发布
2020-09-30
长城是哪个朝代修建的 中国长城是哪个朝代修建的
长城是哪个朝代修建的 中国长城是哪个朝代修建的
2020-09-30
全球首例艾滋病治愈患者癌症复发是怎么回事 艾滋病复发后能活多久
全球首例艾滋病治愈患者癌症复发是怎么回事 艾滋病复发后能活多久
2020-09-30
iPhone12mini没有5G是怎么回事 iPhone12mini参数大曝光
iPhone12mini没有5G是怎么回事 iPhone12mini参数大曝光
2020-09-30
文房四宝是指哪四样 文房四宝说的是哪四样
文房四宝是指哪四样 文房四宝说的是哪四样
2020-09-30
青花瓷是哪个朝代的 青花瓷是哪个朝代兴起的
青花瓷是哪个朝代的 青花瓷是哪个朝代兴起的
2020-09-30
红烧老鸭的做法 红烧老鸭怎么做好吃
红烧老鸭的做法 红烧老鸭怎么做好吃
2020-10-02
拜仁3-2多特夺冠是怎么回事 拜仁3-2多特夺冠原因是什么
拜仁3-2多特夺冠是怎么回事 拜仁3-2多特夺冠原因是什么
2020-10-01
小区居民放大悲咒对抗广场舞是怎么回事 小区居民放大悲咒对抗广场舞原因是什么
小区居民放大悲咒对抗广场舞是怎么回事 小区居民放大悲咒对抗广场舞原因是什么
2020-10-01
詹姆斯总决赛三分球历史第二是怎么回事 詹姆斯总决赛三分球历史第二原因是什么
詹姆斯总决赛三分球历史第二是怎么回事 詹姆斯总决赛三分球历史第二原因是什么
2020-10-01
香蕉与芭蕉的区别 香蕉与芭蕉有什么不同
香蕉与芭蕉的区别 香蕉与芭蕉有什么不同
2020-09-30
win732位和64位的区别 win732位和64位如何区分
win732位和64位的区别 win732位和64位如何区分
2020-09-30
工业酒精和医用酒精的区别 工业酒精和医用酒精有什么不同
工业酒精和医用酒精的区别 工业酒精和医用酒精有什么不同
2020-09-30
怎么挑选电脑 购买电脑看哪些参数
怎么挑选电脑 购买电脑看哪些参数
2020-09-30
怎么挑选冰箱质量好坏 购买冰箱如何挑选
怎么挑选冰箱质量好坏 购买冰箱如何挑选
2020-09-30
婴儿奶粉怎么挑选成分 购买婴儿奶粉主要看什么
婴儿奶粉怎么挑选成分 购买婴儿奶粉主要看什么
2020-09-30
选奶粉主要看哪几项指标 购买奶粉主要看哪些因素
选奶粉主要看哪几项指标 购买奶粉主要看哪些因素
2020-09-29
买电脑必备常识 买电脑主要看什么
买电脑必备常识 买电脑主要看什么
2020-09-29
最新天气资讯更多 >>
2020全国雾霾预报：预计6日至11日华北一带有轻至中度霾
2020全国雾霾预报：预计6日至11日华北一带有轻至中度霾
2020-10-04
国庆节全国交通天气预报：10月4日高速路况最新实时查询
国庆节全国交通天气预报：10月4日高速路况最新实时查询
2020-10-04
今天北京仍维持晴好天气 局地最高温19℃需注意保暖
今天北京仍维持晴好天气 局地最高温19℃需注意保暖
2020-10-04
中国地震台网消息最新发布：新不列颠岛地区发生5.3级地震
中国地震台网消息最新发布：新不列颠岛地区发生5.3级地震
2020-10-04
国庆第4天南方雨势有所减弱 东北华北一带气温下降4～6℃
国庆第4天南方雨势有所减弱 东北华北一带气温下降4～6℃
热心网友
时间：2022-06-18 13:21
捅孔除泥。将铁丝或筷子的一头绑上棉花或布条，捅进莲藕孔中并来回拉，最后用流水冲洗干净。
浸泡。莲藕切片，放在清水中浸泡，同时用手或者其他工具在水中搅动，等到水脏了后换干净的水，重复上述动作，直到莲藕被清洗干净。
要杜绝买到有泥的藕，最好的方法就是精挑细选。挑选时，一定看看莲藕的两端，如果是断开的，最好别选。而且，断开的藕更易变质，味道和营养都会打折扣。除此之外，还要注意两点。第一， 选颜色微黄的。为了使莲藕卖相好，不法商贩可能对其进行漂白处理，因此，颜色过白的莲藕不建议购买。第二，挑外表无伤的。质量好的莲藕外表无伤、无烂、无锈斑，并且不干缩。此外，正常的莲藕表面带有泥沙，摸着有粗糙感。▲藕里有泥，三招处理
生命时报
4天前 · 生命时报官方账号
国家高级烹饪技师 王慧宇
时下正值莲藕大量上市，其生长在淤泥里，采摘时如果断裂，可能导致泥沙进入孔隙中。经过长时间的运输，沉淀在莲藕孔里的淤泥就会变干，很难清洗，这里给大家推荐几个处理方法。
流水冲泥。把两头切去，将莲藕孔对准水龙头依次挨个冲洗。这种方法主要是利用水强大的冲力将淤泥冲刷掉，因此水流尽量开大一点，同时莲藕的两头尽量多切除一点，这样两端的孔比较大，淤泥容易被冲掉。
捅孔除泥。将铁丝或筷子的一头绑上棉花或布条，捅进莲藕孔中并来回拉，最后用流水冲洗干净。
浸泡。莲藕切片，放在清水中浸泡，同时用手或者其他工具在水中搅动，等到水脏了后换干净的水，重复上述动作，直到莲藕被清洗干净。
要杜绝买到有泥的藕，最好的方法就是精挑细选。挑选时，一定看看莲藕的两端，如果是断开的，最好别选。而且，断开的藕更易变质，味道和营养都会打折扣。除此之外，还要注意两点。第一， 选颜色微黄的。为了使莲藕卖相好，不法商贩可能对其进行漂白处理，因此，颜色过白的莲藕不建议购买。第二，挑外表无伤的。质量好的莲藕外表无伤、无烂、无锈斑，并且不干缩。此外，正常的莲藕表面带有泥沙，摸着有粗糙感。
热心网友
时间：2022-06-18 13:22
2、第二就是取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。
3、浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择，应该没有多大问题。
4、接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。
5、全部洗完以后，我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。大家需要耐点心。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了。
6、莲藕清洗小妙招：
1、如果莲藕孔比较小，脏污附着较牢，不便于清洗的，可以把纱布剪成小条，用铁丝将布条窜进小孔内进行清洗。
2、借助工具可以用刷婴儿奶瓶的小刷子，刷头质地坚硬，也不较长，可以伸进藕孔里，清洗起来也很方便。
3、在水里，用牙签在藕片孔洞中转圈滑动，渍泥就会脱落到水里。
4、如果切片较薄，可以将挨着的藕片，2-3片一起清理，更快捷。
