泥鳅怎么煮汤

发布网友发布时间：2022-04-24 09:14

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 11:01

1、泥鳅宰杀处理好，煲汤用生姜，大葱切段放在泥鳅里腌制半小时，待用。

2、锅内倒入少许的油，放姜葱爆香，倒泥鳅入锅，翻炒，同时倒入少许料酒，翻炒5分钟！

3、加水，大火烧至汤变白，转小火，炖20分钟，加入适量的盐！

4、汤变至乳白色就可以了，加点白胡椒，撒上葱花，盛入汤碗内即可，不用加味精。

热心网友时间：2022-06-18 11:01

泥鳅，是食药两用的食材。泥鳅肉质鲜嫩滑，尤其配上豆腐熬制，营养翻倍，其鲜无比。泥鳅制汤的方法:泥鳅半斤，冷水将其下锅，加适量胡椒粉(太多会很辣)，与豆腐同煮，慢火熬制。等鱼和豆腐熟透后，撒适量精盐，少许味精，加入葱花香菜，再淋入少许香油。一锅白汁鲜嫩，味道鲜美的泥鳅豆腐汤，你就可以享用了。

热心网友时间：2022-06-18 11:01

煮汤应该将泥鳅洗干净之后，锅内放入辣椒酱，然后再放入黄豆酱，然后填入矿泉水，慢火炖40分钟，然后锅内再放入一些新鲜的五花肉，一起顿煮出来的汤，味道特别鲜美，可口

热心网友时间：2022-06-18 11:02

将泥鳅洗净去头，将肠子将肚子破开，肠子取出，然后在锅中放入猪油炒香，放入佐料，姜葱丝儿，鸡精味精，这样再将泥鳅放入锅中熬煮治汤雪白就可以了

热心网友时间：2022-06-18 11:03

先把泥鳅洗净，整理出来，再起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒爆锅，倒入开水，盐，十三香，再放入泥鳅鱼，大锅炖三十分钟就可以吃了。