南瓜玫瑰花馍馍的做法
发布网友
发布时间:2022-04-24 09:14
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热心网友
时间:2022-06-18 11:00
食材明细
(白面团)面粉500克
(白面团)水220克
(南瓜面团)南瓜泥160克
(南瓜面团)水15克
(南瓜面团)面粉350克
(紫薯面团)紫薯泥160克
(紫薯面团)水100克
(紫薯面团)面粉220克
(白面团)酵母5克
(南瓜面团)酵母3克
(紫薯面团)酵母3克
原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
做法多多的过年花馍馍的做法步骤
1
南瓜切块,冲水后放微波炉或蒸熟
2
捣烂成泥
3
加入面粉、酵母、水
4
揉成南瓜面团,加盖等待发酵
5
紫薯切块,冲水后最好放蒸锅蒸熟。紫薯太干,微波炉加热不容易变软。
6
捣烂成泥
7
加入面粉、酵母、水
8
揉成紫薯面团,加盖等待发酵
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一,绣球的做法
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能看懂吧
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从最上面的两根开始,先顺时针压过来
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再逆时针反压过去
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如果够长就再顺时针压,不够长就可以收尾啦。
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两头捏起来,压到下面,成为一个绣球。
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二、贴花的花瓣
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按成花瓣安在馒头上