四川的凉拌凉粉怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 09:14

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热心网友时间：2022-06-18 11:01

四川凉粉是四川省传统的汉族小吃。制作简单，营养丰富，口感良好。
制作材料
粉1汤勺，凉开水1汤勺，煮开的水5汤勺，糖，陈醋，酱油，蒜蓉，葱花，油辣子。
四川凉拌凉粉的做法
1.一勺子粉加一勺子凉开水开匀，加到5勺子煮开的水里快速搅匀。
2.小火煮到冒泡就好了，稍凉就将它倒进饭盒里放冰箱冷藏到冻结。
3.调料加点糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花，最后少不了的当然是要加上秘制的油辣子那才能算叫四川凉粉了。

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