菠萝不能和什么食物一起吃 哪些人不宜吃菠萝
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发布时间：2022-04-24 09:14
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热心网友
时间：2022-06-18 10:58
1.蛋白质丰富的食物
鸡蛋
菠萝中含有大量的果酸，如果和蛋白质丰富的食物同时食用的话，果酸会和蛋白质发生反应，使蛋白质凝集成块状，不利于人体的消化和吸收，甚至肠胃不好的人可能会造成腹泻。而蛋白质丰富的食物就例如牛奶，鸡蛋。
但是矛盾的是菠萝中含有一种物质，这种物质叫做菠萝朊酶，菠萝朊酶可以在胃中帮助分解蛋白质，补充人体不足的消化酶，帮助人体消化吸收蛋白质，所以可以在食用了肉类之后，吃一点菠萝，有助于消化。
2.萝卜
萝卜
菠萝中含有丰富的维生素，例如维生素C，而萝卜中含有维生素C酵酶，维生素C酵酶这种物质会破坏食物中的维生素C，同时还会使菠萝中含有的类黄酮物质转变为阿魏酸及二羟苯甲酸，这两种物质会抑制甲状腺功能的作用，所以在食用菠萝的时候最好不要同时食用萝卜。
3.芒果
芒果
菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果，因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这类物质会分解人体内的蛋白质，但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用，而严重的可能产生菠萝中毒，会出现多种症状。芒果中则含有二羟基苯和单羟基苯，没有完全成熟的芒果中还含有醛酸，这些物质对于皮肤的黏膜也有着刺激作用。
热心网友
时间：2022-06-18 10:58
菠萝中含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质,二者同食,菠萝中的果酸会使牛奶的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。
2.患有发烧、湿疹、疥疮、溃疡病、肾脏病,疑血功能障碍及对菠萝过敏的人不宜食菠萝
药理药效
选购菠萝要挑有香味且香味较重的,以手指弹击菠萝,其声音为较坚实的肉声为优.滋味酸甜的菠萝,有生津止渴、助消化、止泻、利尿等功效,适时吃一些菠萝对于肾炎、小便不利、咽喉肿痛、高血压、消化不良等症状有相当的改善效果。
1.
改善血液循环,消除炎症和水肿
2.
润肠、止泻
3.
助消化、缓解便秘
4.
利尿、降血压
5.
缓解中暑
