豆沙馒头家常做法,正宗豆沙馒头怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 09:24

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热心网友时间：2022-05-06 07:35

用料

中筋粉 250克

低筋粉 250克

水 250克

糖 30克

酵母 6克

豆沙适量

超级松软的豆沙馒头的做法

除豆沙外所有材料放入面包机，按和面。20分钟后和面结束，直接在面包机里发酵至2倍大。发酵结束再按一次和面程序。取出面团揉一揉，切成16个剂子，包入豆沙放入蒸锅。静置10分钟开火蒸17分钟。蒸好后等5分钟揭开锅盖，松松软软的豆沙包出炉啦。

这个豆沙包的口感和广式茶餐厅的流沙包差不多松软。

热心网友时间：2022-05-06 08:53

菜名：牛肉汉堡包材料：嫩牛肉糜250克调料：洋葱头末一中匙，芥末粉半小匙，精盐、胡椒粉各少许，淡牛奶适量。做法：1、置牛肉糜于一器皿内加以挤揉，然后分为两等份。2、分别用手拱挤、拍打，将其做成两个中间稍厚周边略薄的圆饼（直径约为9厘米）。3、为避免肉汁溢出，在盛盘上架置耐微波焙烧架，将做好的牛肉饼放于其上，盖上厨房用纸巾。4、高火3分钟后翻转其面，更换厨房用纸巾，再继续高火3分钟。5、视其生熟程度，如还需添点火候，再继续加热少许，重复多次后取出，用厨房用纸巾覆盖，搁置2分钟。6、浇上调拌好的全部调料即可。

热心网友时间：2022-05-06 10:28

主料

面粉

500g

豆沙馅

100g

辅料

酵母

适量

牛奶

适量

绵白糖

适量

步骤

1.面粉放入面包机桶里放入酵母

2.倒入大约120毫升的牛奶

3.启动和面档然后发面档

4.发好的面团排气松弛

5.分成小剂

6.豆沙馅中放入适量的白糖搅拌均匀

7.取一个面团压平

8.放入豆沙馅

9.一点点包进去豆沙表面呈光滑的馒头状

10.放入蒸屉中大火烧开中火蒸十二分钟左右虚蒸两分钟

11.蒸好了比较好吃啊