青椒肉丝拌面的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2022-04-24 09:46
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热心网友
时间：2022-06-18 16:04
用料主料挂面150克 青椒100克 瘦肉80克
辅料油适量 盐1勺 糖1勺 生抽1大勺 芝麻油少许 大蒜10克
青椒肉丝拌面的做法
瘦肉切成细丝，蒜子切细条放在一起，加入适量的盐、糖、生抽腌制5分钟
2.青椒切丝。
3.热锅冷油，把肉丝放入煸炒。
4、当肉丝稍稍发白时，把青椒丝放入
5.放入适量的盐、糖、生抽
6.大火翻炒均匀，即可
7.汤锅内水开后，把面条放入煮制，熟后夹出
8.趁热拌上芝麻油
9.少许盐，拌匀
10.装入盘中
11.码上青椒肉丝，大功告成，既营养又美味，还很开胃的拌面就出炉了，最适合早餐时间紧张的时候来制作了，整个面也就用了10分左右，是不是很快捷啊
热心网友
时间：2022-06-18 16:05
用料
里脊
青椒
小米辣
蒜片
生抽
老抽
绍酒
糖
盐
淀粉
面条
青椒肉丝拌面的做法
里脊肉切丝，切之前可以放冰箱冷冻室冻一会比较好切。加绍酒、盐、生抽、淀粉拌匀。
青椒切丝。青椒对半切开，用刀面拍一下比较好切。
炒锅烧热油，放入小米辣蒜片爆香。
放入肉丝炒至变色。
加老抽、生抽翻炒均匀，沿锅边加少量开水。
放入青椒丝。
加适量糖、盐调味。喜欢口感生一点的翻匀就可以盛出来，喜欢口感老一点的可以适当延长时间。
浇头盛出备用。
锅中烧热水，水开下面。煮到中间还有一点白芯捞出。
把菜铺到面上拌匀。不要耽搁，面放久了就粘在一起了。
炒菜的汤汁不要收干，留一些拌面才好吃。
