胡萝卜炒木耳的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-24 09:45

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热心网友时间：2022-06-18 15:46

红萝卜是我们经常吃到的一种蔬菜，红萝卜不但味道很好而且还含有丰富的维生素和矿物质，经常吃红萝卜是可以起到很好的防癌抗癌功效，此外常吃红萝卜还可以起到美容等好处呢。木耳是常见的一种菌类，经常吃木耳可以起到预防和治疗贫血的作用，此外木耳还能够起到润滑肠道等功效，下文我们就采用红萝卜搭配上木耳来做菜。

木耳(英文：agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川广元黑木耳为最优，自古被誉为圣品，多次进献皇宫，2005年获*总理亲自考察调研。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
1.炒锅倒油爆香辣椒。
2.再放入葱花加泡好切丝的木耳和红萝卜丝炒匀。
3.加适量盐。
4.加适量五香粉。
5.在加适量白糖。
6.最后放适量鸡精炒匀即可
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是木耳，另外一种就是红萝卜了，我们知道这两种食材不但好吃而且还含有丰富的营养，我们可以采用木耳和红萝卜搭配在一起炒着吃，上文为我们详细介绍了红萝卜炒木耳的做法。

热心网友时间：2022-06-18 15:47

你好朋友，
首先将胡萝卜削皮后，切成薄片
黑木耳事先用温水泡发，洗净，摘除根，然后用手撕成小片，沥干
青椒和葱切小段
锅中下油，下葱花炒香
再放入胡萝卜，黑木耳一起炒，
炒到有香味散出，加少量水，
转中火，盖上锅盖，
等待水差不多收干，放入青椒
加盐，鸡精调味
出锅装盘即可
胡萝卜炒木耳的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。