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高压锅酥鲫鱼的做法

发布网友 发布时间:2023-06-25 09:15

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热心网友 时间:2023-08-26 19:48

1、鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉。
2、下热油中煎成两面金*。
3、葱切段,姜蒜切片。
4、用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。
5、将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6、放上煎好的鲫鱼。
7、倒入调好的汁儿,加水没过鲫鱼。
8、盖好锅盖,玆汽儿后20分钟即可,此时,刚好汤汁儿收干了。
9、盛在盘里很酥软。
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