蒸猪脚的做法,蒸猪脚怎么做好吃,蒸猪脚的家常
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发布时间：2023-06-25 06:38
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1、首先将姜切片、猪脚砍成块；2、锅中倒入小半锅清水，下入猪脚，淋入适量白酒，焯去血水，捞出入凉水洗净；3、准备好猪脚，放入草果、八角、姜片，加一勺豆豉、一勺老干妈，加入干辣椒，淋入适量生抽、老抽拌匀，腌制三十分钟；4、准备好高压锅，倒入小半锅清水，将腌制好的猪脚隔水蒸四十分钟，出锅...
米线具体种类，你了解吗？玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
蒸猪脚怎么做好吃,蒸猪脚的家常做法10.拌匀，腌30分钟 11.放入高压锅，加盖，大火蒸 12.上大汽之后转中小火，继续蒸35分钟即可
蒸猪脚的做法,蒸猪脚怎么做好吃,蒸猪脚的家常做法：1.猪蹄，温水洗净备用 2，腌制入味：沥干水放入大碗内，加入适量的盐、料酒、生抽拌匀。腌制30～40分钟，以便入味 3.蒸锅内放入足够多的水，将已腌制入味的猪蹄上蒸锅蒸(先大火烧开后，调至小火)蒸45分钟左右，如果喜欢烂点的可以再久一些 ...
清蒸猪脚怎么做?1. 食材准备：取适量猪脚，生姜切片，准备适量的盐、料酒和生抽。2. 猪脚处理：将猪脚购买归来后，剁成适宜大小，用适量的盐进行腌制，确保盐分足够，覆盖上保鲜膜后放入冰箱中保存。腌制时间一般为3至4天，期间不要超过一周，盐分过多可提前浸泡以减少咸度。3. 清洗猪脚：在腌制前，需用清水将猪脚冲...
清蒸猪蹄怎么做 猪脚怎么做好吃,蒸猪脚的家常做法 家常清蒸猪脚的做法详细内容 01 将猪脚买回来，切好洗干净，然后用盐腌好，盖好保鲜膜放冰箱，腌制3-4天就左右拿出来。02 之后，将腌制好的猪脚用水泡一泡，然后清洗干净。03 准备一个小碗，里面加入姜，酒，生抽适量。04 把调好的料和猪脚放一起放入到盘子里面，然后放入高压锅蒸架上隔水蒸30分钟左右。0...
红枣蒸猪脚的家常做法是什么?猪脚1只（约500-750克）红枣10-15颗（根据个人口味调整）姜片几片 葱段适量 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少许（可选，用于上色）冰糖适量 盐适量 清水适量 花椒、八角等香料（可选）【步骤】准备猪脚：将猪脚洗净，剁成块状，用开水焯水去除血水和杂质。焯水时可以加入几片姜和少许料酒，有助于去腥...
猪脚好吃的家常做法,简单易学,好吃美味,全家都爱吃 猪蹄做法大全:猪蹄怎么做好吃又简单?压：猪蹄要做的好吃，一般要先经过高压锅压制一阵，经过压制的猪蹄会比较疏松，肉质口感好，所以一般先将猪蹄放到高压锅内压制一阵，可以取筷子扎一下，基本上要压制到扎穿，然后再进行二次加工。腌：经过压制后的猪脚，如果要进行卤或红烧，一般先放入少许盐巴、酱油、料酒、醋等，放入腌制一会，这样...
