太子参能炖鱼吗?

发布网友发布时间：2023-06-25 23:18

共4个回答

热心网友时间：2024-12-09 01:35

可以的非常补

热心网友时间：2024-12-09 01:35

可以，会好吃更入味

热心网友时间：2024-12-09 01:36

太子参配白术，共奏补脾肺之功。同治虚劳，劳倦乏力者;太子参配麦冬，补肺并润肺养阴，用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜;太子参配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效。那么，太子参能不能长期吃?要注意什么? 太子参能不能长期吃?太子参的作用是益气生津、健脾消食。适用于气两虚的厌食，目前尚无药理毒副作用资料。中药一般没什么副作用，更何况是泡水喝。太子参含有多种微量元素，多种氨基酸，糖类等，而且太子参不燥热，适合泡水喝，没有副作用，对身体很好，可以放心服用。但是要注意用量，以免补得太过而引起上火。要注意什么?凡脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补气之功;若兼胃阴不足，再加山药、玉竹、，补脾益胃阴;若气阴两伤，症见气短、自汗、口渴者，宜与五味子、黄芪同用，以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者，又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，以益气养阴安神;若治小儿自汗者，可与浮小麦等配伍。笔者提醒您：俗话说是药三分毒，虽然太子参没什么副作用，但是还是应该按需服用，切忌自己按经验按感觉用药。如需长期使用，最好能咨询相关医师或药师，做到合理食用，避免矫枉过正的现象出现。

说起这道垮炖鱼，其简单的做法、香浓的口味、软嫩的口感、丰富的营养颇受大家的喜爱。
而今天我做的这道垮炖鱼，它的制做的特别之处，就是把鱼放到锅里炖时，不能翻动，用小火慢慢地让鱼吸收汤汁的味道。
古代的老子，就有“治大国，若烹小鲜”，你可知是什么意思吗？
宋代，范应元的注解是：“治大国者，譬若烹小鳞。夫烹小鳞者，不可扰，扰之则鱼烂。治大国者，当无为，为之*伤。盖天下神器，不可为也。”
鲜乃鱼也,不可扰，扰之则鱼烂。小鱼在锅中煎炖时，不能经常翻动，否则就乱成了一锅粥。
“烹小鲜”竟然上升到“治国”的境界，这吃喝对于人的意义，那就不用我多说了，似乎接近于天地情缘。
朋友对对此菜情有独钟，我对此很得意，说食之可惊动十里人，好像也不为过。在家烹小鲜，有鲜有乐，有食众，真好。

食材
原料：鲤鱼750克

调料：花雕酒100ml、醋、葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒、盐、酱油、白糖。

方法/步骤
鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段；

锅中放油烧热，加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香

放入鱼块，不用翻动

倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道*入鱼肉之中

依次放入加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖

加入水没过鱼，大火烧开，转小火20分钟，汤汁收浓即可

END
注意事项
私房话：做这道鱼记得最好不翻动它。

热心网友时间：2024-12-09 01:37

乌鱼可以和冬虫夏草一起煲汤吗？