请问冷馄饨该怎么做?
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发布时间：2022-04-24 06:52
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热心网友
时间：2022-06-17 04:53
1，包好的馄饨沸水煮开浮起后，用隔水勺捞出，放入那种镂空的篮子里，用风扇急速吹凉后，放入盆中用精制油或香油拌一下（防粘）后备用。
2，花生酱（或芝麻酱）用水调开后，加盐、醋、辣酱油、辣椒油、香油，调制成蘸料后，可以倒在备用的冷馄饨上拌着吃，也可用馄饨一个个地蘸着吃。
