做寿司可以拿什么取代肉松
发布网友
发布时间:2022-04-24 06:47
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-06-17 03:39
不用肉松也可以的,就是佐料少了点而已。可以加些鱼子酱,也不错。
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。
除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。
热心网友
时间:2022-06-17 03:39
寿司的制作方法
1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3
2、如图将饭从左至右排在紫菜上部。
3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。
4、如图将紫菜卷起。
5、包好了!
6、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。
7、好了!撕去保鲜膜。
8、再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。
9、象切内卷一样,一刀落,保持切口平整。
做米饭你就哟美好东北米好了
热心网友
时间:2022-06-17 03:40
传统寿司,是,不会使用肉松做食材的。
传统寿司,可以用熟的鲑鱼肉,打碎,加入“蛋黄酱”,做成“军舰卷寿司”。
非常好吃。
热心网友
时间:2022-06-17 03:40
不用肉松也可以的,就是佐料少了点而已。可以加些鱼子酱,也不错。
热心网友
时间:2022-06-17 03:41
很多啊,老油条岁末,黄瓜块,或者水果小丁,等等