河虾怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-24 06:46

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热心网友时间：2022-06-17 03:31

河虾就炒辣椒，再配点生姜和蒜片增香即可，简单的搭配，简单的炒法就非常鲜香味美，不论是下酒还是配饭都非常过瘾。下面就来看看这河虾要怎么炒吧。

河虾怎么做好吃：

1、把食材准备好，河虾去须、钳、爪和尾部后清洗干净，蒜切片、生姜切丝、辣椒切碎。

2、把锅烧至5成热把辣椒倒进锅内，加少量的盐，把辣椒炒一下，炒过的辣椒味道更好。

3、锅内不加油，把河虾倒进去把水分煸干，一直要煸到有虾的香味出来，煸香了就不会有腥味。

4、把虾推到一边，加适量的油进去，把姜丝和蒜片倒进去炒出香味，然后和河虾一起翻炒。

5、稍微加多一点料酒进去稍微焖煮一下，起到去腥增香的作用。

6、把炒好的辣椒倒进去一起翻炒，加适量的盐、生抽和蚝油增味，翻炒均匀。

7、起锅前加少量的水，让这道菜没那么干更入味，然后加点鸡精就可以起锅装盘了。

很香很入味的一道菜，不需要太复杂的操作，河虾就这样做是最好吃了。

热心网友时间：2022-06-17 03:32

好吃又简单炒河虾做法
主料
河虾
250g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1.买回来河虾，泡着。
2.把河虾的虚跟钳，洗干净，备用
3.热锅，放油。准备炒虾。
4.放上小葱，准备炒虾。
5.油热，河虾，下锅，开始煸炒。
6.边煸炒，边依次放下，料酒，盐，糖，适量。
7.煸炒至红色，出锅即可。