炸薯条用不用放面粉或鸡蛋???

发布网友发布时间：2022-04-24 07:01

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 06:29

不需要加面粉，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：红薯 1大个、番茄酱适量、椒盐适量。

1、红薯去皮后切成小手指粗的条。

2、将红薯条泡在水中冲洗下淀粉。

3、烧锅水，将薯条放入里面去煮。

4、薯条煮至变色后再煮上一、两分钟即可，千万不要煮的太软。

5、将煮好的薯条捞出来控干水分。

6、再将薯条放在通风处凉干，也可以放入冰箱中冷冻一个小时。

7、将处理好的薯条放入空气炸锅筐中， 200度，再拿出来翻面，继续8分钟。

8、时间到后取出，这样就完成了。

热心网友时间：2022-06-17 06:29

不用，你只要把切好条的土豆用水煮到五成熟，然后捞出沥干了，放入冰箱里冻上要吃的时候就拿出来炸就好了。

热心网友时间：2022-06-17 06:30

不用，直接放油锅里炸至金黄，就可以了。如果是新鲜红薯切的书，那就需要面粉或鸡蛋

热心网友时间：2022-06-17 06:30

不用薯条切好后用水冲几遍去一下淀粉然后晾干再炸就能炸出香脆的薯条

热心网友时间：2022-06-17 06:31

按比例放入少量面粉和鸡蛋的调和物。