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收银员的工作流程?

发布网友 发布时间:2022-04-24 07:01

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-02 04:22

1、提前半小时要换好工作装。

2、在班长的带领下到现金房领取备用金。

3、收银员在班长在场的情况下,清点备用金按《币种》明细表。

4、确认无误后在相应的栏内画“对号”确认签字。

5、在班长的带领下返回卖场做早礼做开店前准备收银岗位准备工作:进行收银台的区域整理——开启收银机——备品的整理。

5、收银员下台后把现金拿到现金房填写《币种明细表》不得留取备用金在班长的监督下签字确认后交给现金房。

6、收银员不得到现金房兑换零钱班长兑换零钱。

7、晚班员工要做到下台前关闭机器关掉电源方能到现金房兑款。

扩展资料:

收银员的技能要求

1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作。

2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误。

3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行。

4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,减少风险。

5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全;管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露;管好用好*,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符对。

6、收银员要有优质的服务态度:要微笑服务、要细致耐心的服务,使顾客有一种轻松、愉快的用餐心情。

7、收银员不仅要履行准确的结帐服务,而且也是整个餐厅的门面和亲善大使。收银员的一言一行,一举一动都代表餐厅的经营形象。

热心网友 时间:2022-05-02 05:40

收银员的工作流程:

(一)准时到岗,换好工装,整理好仪容仪表,签到,查看部门交*本,与夜班收银做好工作交接

(二)参加早会,做指定区域的清洁卫生 

(三)准备好备用金、零钞袋、各类单据;调试好打印机、收银系统、做好开单、收银的准备

(四)领用吧台物资物料、水果、各类饮品,切好高峰时段的果盘,做好高峰期来临的相关准备工作

(五)收银服务:

现金流程:

1、确认账单

2、告知金额

3、收钱与验钞

4、找零

5、询问*

6、感谢顾客并送客

刷卡结算流程:

1、确认账单

2、告知金额

3、刷卡操作

4、签字确认

5、询问*

6、感谢顾客并送客

热心网友 时间:2022-05-02 07:15

收银员的工作流程:

(一)准时到岗,换好工装,整理好仪容仪表,签到,查看部门交*本,与夜班收银做好工作交接

(二)参加早会,做指定区域的清洁卫生 

(三)准备好备用金、零钞袋、各类单据;调试好打印机、收银系统、做好开单、收银的准备


(四)领用吧台物资物料、水果、各类饮品,切好高峰时段的果盘,做好高峰期来临的相关准备工作

(五)收银服务:

现金流程:

1、确认账单

2、告知金额

3、收钱与验钞

4、找零

5、询问*

6、感谢顾客并送客

刷卡结算流程:

1、确认账单

2、告知金额

3、刷卡操作

4、签字确认

5、询问*

6、感谢顾客并送客

收银岗位任职要求: 

1、品德优良,不贪图私利;

2、身体健康,经历充沛; 

3、工作责任心强,耐心、细致、快速的完成本职工作,全心全意为顾客服务。

4、本岗位任职人员需与公司签订《收银员岗位承诺书》 

收银员岗位职责 :

1、遵守各项管理规定,服从单位管理及领导安排。工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为顾客提供优质服务,收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方,工作岗位不能空岗,不准串岗; 

2、与本班组和相关部门密切配合;需要时,为客人提供问讯等服务。 

3、熟练掌握前台收银软件的操作,在规定时间内为客人结完帐; 

4、做好班前准备工作; 

5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊; 

6、兑换好当天所需要零钱,备用金必须天天核对,不得以白条抵现,做好当天交接工作,认真清点备用;

7、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非收银员(包括管理人员)进入收银台; 

8、在任何情况下,所有人员不允许携带食品进去收银台;

9、客户到收银台接打电话时,要为客户准备好纸笔; 

10、客户到收银台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在收银台消费,应主动热情服务,积极推销商品及其他服务项目; 

11、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目; 

12、跟办上一班未尽事宜; 

13、收银员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅主管或值班经理签字方可。私自撤单,造成跑单的由收银员负责; 

14、下班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确,对于签单顾客结算时,必须由当事人签字,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表; 

15、收银员遵循公司保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用收银台电脑或翻看单位营业收入报表,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。

16、负责设备的日常包养,保证机器正常运作;

17、承办上级交办的其它工作。

收银员注意事项:

一、每班收银员需按酒店管理要求进行交*。*项目包括:打印一张收银员*汇总表,清点所有的款项(现金、信用卡、挂帐、预付金、备用金),按规定封包投入投币箱,和下一班办理*手续,填写*记录。

二、每班需将当班入帐的所有原始票据交接给下一班,原始票据包括:帐单、押金单、杂项单、扣数调整单。全部票据由夜班收银员上交财务部日核员。

三、所有的扣数项目(负数帐项),如:房费调整、杂项调整、电话费调必须填写手工票据,注明相关的操作原因,且经过相关负责人签字确认。在电脑中录入时,需在备注栏说明。

四、不能随意进行转帐操作。所有的转帐操作必须按酒店管理流程执行,如代其他客人付帐。尤其注意的是不能将冲减的帐目,通过转帐方式转移到其他客房。一经发现,按做弊处理。

五、除预付金之外的所有杂项现金收入必须在相应的杂项单上加盖现金章,并由 相关人员签字确认。

六、客人离店帐单一定要由客人签字确认,打印完帐单后,需立即在电脑中给客人办理离店结帐手续。客人离店后,没有正常理由不得将客人追回,追加入帐,冲销帐务,或者进行其它帐务操作。

七、两头班的收银员要按规定在夜审前和夜审后各打印一张*表。

八、当日离店客人的未签单,或者客人做短期的离店又返回酒店入住的,可以用 暂离处理。暂离客人在月底要进行帐务处理。



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