怎么弄空心菜凉拌的时候不会变颜色?

发布网友发布时间：2022-04-24 07:14

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热心网友时间：2022-06-17 09:04

主料：空心菜500克

辅料：油12克、盐5克、生抽15克、蒜泥5克、葱花5克

凉拌空心菜的做法：

①首先，剁好蒜泥和葱花。

②然后，把空心菜摘好洗干净。

③把葱花和蒜泥倒在一起，加点生抽和香油拌均。

④锅里放水烧开后把空心菜下锅煮软，把煮好的空心菜捞起来控水后，加点盐拌均入味。

⑤最后，再把调好的葱油淋在上面，拌均即可。

热心网友时间：2022-06-17 09:04

豆豉鲮鱼拌空心菜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱豆豉鲮鱼拌空心菜的制作材料：主料：空心菜250克,豆豉鲮鱼100克。调料：盐,味精,蒜油,豆豉油各适量。1.空心菜洗净，去叶，茎切段，焯水至断生，冲凉。2.豆豉鲮鱼取肉撕成条。3.将空心菜、豆豉鲮鱼及调料拌匀即可。豆豉鲮鱼拌空心菜的制作要诀：拌制时先将空心菜拌入味后再加入豆豉鲮鱼，蒜油。凉拌空心菜的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱利尿食谱接触化学毒素人员食谱糖尿病食谱痔疮食谱口味：蒜香味工艺：拌凉拌空心菜的制作材料：主料：空心菜300克调料：大蒜（白皮）15克,香油10克,白砂糖5克,盐3克,味精1克凉拌空心菜的特色：入口细嫩，蒜香浓郁。1. 空心菜洗净，切成段；2. 蒜洗净，切成末；3. 水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；4. 蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入热香油；5. 味汁和空心菜拌匀即可。小帖士-健康提示：糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。