微波炉可以煲汤吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 07:14

共4个回答

热心网友时间：2022-06-17 08:57

微波炉可以，但不好喝是肯定的。
褒汤很注重火候，你可以买个炖褒，如果你觉得炖要太久，可以用用电高压锅
电饭锅可以焖猪手的，就是按键后，焖一段时间，记得要拔了插头，然后再翻动下猪手。免得一面没熟。重复几次到收汁就可以了

热心网友时间：2022-06-17 08:58

微波炉可以煲汤。
以天麻炖鸡汤为例：
原料：去皮去骨鸡腿1只干无花果3个天麻1片（约2— 3克）姜2片胡萝卜1/2根
调料：盐1/2茶匙（约3克）糖1/4茶匙（约1克）
做法：
1）将天麻和无花果冲净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直到天麻片和无花果变软。
2）把鸡腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔，这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。
3）锅中倒入清水，放入鸡肉块，大火煮开后，撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出。
4）把焯好的鸡肉放入微波专用碗中，放入去皮切成滚刀块（3cm大小）的胡萝卜，泡软的天麻，无花果，倒入开水，水量要没过鸡肉并高2cm，盖上一层微波专用保鲜膜。
5）放入微波炉中，用最高火力打7分钟即可。出炉后，调入盐搅匀即可。

热心网友时间：2022-06-17 08:58

可以但是要注意不能干烧

热心网友时间：2022-06-17 08:59

当然可以