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葡萄酒历史3-中世纪发展
发布网友
发布时间:2023-06-22 10:05
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热心网友
时间:2023-12-08 07:39
中世纪指的是公元5世纪到公元15世纪中期,始于公元473年西罗马帝国的灭亡,终于公元1453年东罗马帝国的灭亡。
葡萄酒在这个时期,由于对*教徒而言,葡萄酒是耶稣圣血的象征,在*教的仪式,它有不可或缺的地位。*教会的力量维系了葡萄园的建立和葡萄酒的发展。
中世纪葡萄酒发展史上最著名的两个天主教 修会:本笃会和熙笃会,它们在欧洲各地分别拥有许多葡萄园,除了满足教会的需要外,也对外销售。
这些为教会所有的葡萄园,有些至今依旧非常著名。如熙笃会在勃艮第的梧玫庄园和在莱茵高的斯坦伯格。
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