姜黄粉是生姜吗
发布网友
发布时间:2023-06-22 04:10
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-12-04 08:56
姜黄粉不是生姜。
姜黄是一种多年生有香味的草本植物。既有药用价值,又可以作食品调料。辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味、苦味。
原产于印度的姜科植物姜黄的干燥根茎磨制成的粉,用作调味品和*着色剂,是家庭使用的普通调味料,用于咖喱粉、调味料等。姜黄是一种多年生有香味的草本植物,既有药用价值,又可以作食品调料。辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味、苦味。