发布网友 发布时间:2023-06-23 03:13
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热心网友 时间:2024-12-02 14:13
羊肉串空气炸锅15分钟左右,详细步骤如下:
材料准备:羊肉200克,大蒜1头,料酒1勺,食盐少许,黑胡椒粉少许,花椒粉少许,生抽少许,橄榄油少许,锡纸,签子等。
1、羊腿肉切小块,肥肉切小点可以和瘦肉串成花串(可以一次把买的羊肉都切了,用不完的部分可以用密封袋装好冷冻保存下次用)。
2、放入料酒,盐,黑胡椒粉,生抽,橄榄油。大蒜切片后放入。拌匀,放冰箱冷藏室腌制几个小时。
3、穿成串,能吃肥肉的穿花串,爱吃烤大蒜的可以把蒜片也穿上,剩下的蒜烤的时候铺底。
4、放空气炸锅中,200度,10分钟后翻面,再烤5分钟。铺锡纸是因为懒,炸完了一扔就行,不用洗炸篮。
5、喜欢嫩的就少烤一会儿,喜欢熟透的就多烤一会儿。烤好盛盘开吃。