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只用蛋白不用蛋黄可以用微波炉做什么甜点

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:56

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-05 06:19

  可以制作蛋白蛋糕。
  材料:蛋白 绵白糖
  做法:
  1、打发蛋白:中速,糖分三次加入,没到干性发泡;
  2、烘烤:将蛋白糊盛入方形纸杯,入微波炉。中火,时间3分半;

热心网友 时间:2023-10-05 06:19

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 开盖咯 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来 望楼主满意%D%A追问这做的是什么

这里用蛋黄了,我不要有蛋黄的

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