发布网友 发布时间:2022-04-24 05:57
共1个回答
好二三四 时间:2022-09-29 07:29
人体每天需要补充的营养素如下:
1、蛋白质
主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用,是热能的来源。 机体的体液免疫主要由抗体与补体完成,构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。
2、脂肪
主要功能是供给人体热量,保护内脏、保持体温,类脂质是细胞的必要成分,节省蛋白质。 长期食用高热能、高脂肪、多胆固醇和精制糖类是导致高脂血症甚至冠心病的主要原因。
3、碳水化合物
食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖,人每日总热量的百分之五十至百分之七十靠糖供给。糖缺乏不好,过食糖也不利。
4、维生素
各种生物维持正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物。人缺乏维生素,物质代谢发生障碍,产生维生素缺乏症。但过多也会有害。
5、食物纤维
在人体中有其他营养素不可代替的营养生理功能。 近20年,世界各国的饮食习惯在改变,总的趋势是以新鲜、高维生素、高纤维素为最佳选择。
好二三四 时间:2022-10-06 06:57
人体每日所需的主要营养物质大致有三类:
1、碳水化合物:包括糖类、淀粉,是人类最基本的营养物质,它提供了人体百分之五十的能量来源,每克碳水化合物能提供千卡热量。
2、蛋白质:包括植物蛋白和动物蛋白,植物蛋白含量较高的有豆类等,动物蛋白来源有肉类、蛋类和乳制品,蛋白质构成了人体的基础,血液、肌肉、激素等都是蛋白质构成的,此外,在碳水化合物和脂肪不足的情况下,蛋白质也能提供能量,每克蛋白质能提供4千卡热量。
3、脂肪:是人体内最大的热量来源,也是构成人体结构的重要组成部分,特别是人体饥饿是,会大量消耗脂肪以提供能量,每克脂肪能提供9千卡的热量,脂肪的来源主要有肉类、蛋类。
懂视网 时间:2022-12-06 09:27
1、人一天需要的营养有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、维生素。蛋白质包括奶、蛋、鱼、瘦肉等;脂肪包括肥肉、植物油;碳水化合物包括面食,谷物;无机盐包括蔬菜、奶、鱼、肉中本身就含有多种无机盐,如钙、铁、锌、硒等;维生素包括蔬菜、水果中富含多种维生素。
2、营养是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。生物从低级到高级,从单细胞生物到高等动植物,从水中生活到陆地生活,所处的环境不同,生态各异。
3、因之,所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中,不仅包括食物进入机体内的变化,如参与生化反应和结合到组织细胞中;还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外,还有其社会经济意义。
热心网友 时间:2024-03-01 17:32
蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、维生素,是人体每天必须的六大营养元素。分别补充食物:1、蛋白质。奶、蛋、鱼、瘦肉等。2、脂肪。肥肉、植物油。3、碳水化合物。面食,谷物。4、无机盐。蔬菜、奶、鱼、肉中本身就含有多种无机盐,如钙、铁、锌、硒等。5、维生素。蔬菜、水果中富含多种维生素。食物没有好坏,只有搭配合不合理,营养全不全面。所以,每天饮食应多样化,各类食物都尽量吃一点,使营养全面。