家常白萝卜怎样炖牛肉?
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发布时间：2022-04-24 05:49
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热心网友
时间：2022-05-05 00:25
不需要额外的步骤，待牛肉与香料一起炖煮熟透后，加入白萝卜一起炖煮至入味即可。具体步骤如下：
主料：牛肉300克、白萝卜600克
辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒3个、花椒半勺、八角2个
一、牛肉洗净切块，如下图所示。
二、准备点辣椒，花椒，八角和香叶。
三、牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。
四、电炖锅的内外都需要加水。
五、盖好，开始炖煮，时间为2小时。
六、在炖牛肉的期间，萝卜洗净切块。
七、2小时后，开盖加入萝卜。
八、继续炖煮1小时，如下图所示。
九、盛碗，按个人口味加入盐即可。
注意事项
1、牛肉最好选择牛腩、牛腱子一类，无骨头，容易炖煮。
2、煮牛肉的时候若牛肉没有煮至软烂，就再煮30分钟。
