炸咯吱盒的做法,炸咯吱盒怎么做好吃,炸咯吱盒
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:48
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-24 21:08
肉剁碎，和饺子馅一样细碎。
2
切好葱花
3
肉馅里加入葱花，盐，酱油，花椒面调味。
4
拿出咯吱皮
5
一点点展开
6
在菜板上铺平。
7
平铺到菜板上，将肉馅平铺到咯吱上，厚度比筷子厚一点就行了，太厚不好炸。
8
把肉馅铺满咯吱皮。
9
把另一层咯吱皮盖上。
10
用手压平，粘合得更好。
11
切成三厘米的宽条
12
再切成菱形块
13
油烧热，油温不要太高，中火炸熟，大火容易糊。
14
两个鸡蛋打散
15
四边沾满蛋液，轻轻放入锅中，先别动，定型后再翻面
16
炸到表面发硬了，捞出来，用厨房用纸吸去多余油份，盛盘，开吃。
热心网友
时间：2023-10-02 20:11
肉剁碎，和饺子馅一样细碎。
2
切好葱花
3
肉馅里加入葱花，盐，酱油，花椒面调味。
4
拿出咯吱皮
5
一点点展开
6
在菜板上铺平。
7
平铺到菜板上，将肉馅平铺到咯吱上，厚度比筷子厚一点就行了，太厚不好炸。
8
把肉馅铺满咯吱皮。
9
把另一层咯吱皮盖上。
10
用手压平，粘合得更好。
11
切成三厘米的宽条
12
再切成菱形块
13
油烧热，油温不要太高，中火炸熟，大火容易糊。
14
两个鸡蛋打散
15
四边沾满蛋液，轻轻放入锅中，先别动，定型后再翻面
16
炸到表面发硬了，捞出来，用厨房用纸吸去多余油份，盛盘，开吃。
