烧酒、啤酒、白酒、红酒、药酒的区别.
发布网友
发布时间:2022-04-24 05:54
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-05-02 16:26
酒按商品的特性可分为:白酒、黄酒、果酒、啤酒和药酒五类。
(1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。
(2)黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。
(3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。
(4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。
(5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。
这五类酒中,根据酒的颜色又可分为有色洒和无色酒。黄酒、果酒、啤酒、药酒和配制酒属于有色酒,白酒属于无色酒。一般,有色酒的酒度比较低,无色酒的酒度要高些。
平时少量饮酒对身体有绝对的好处。
白酒的好处:刺激血管伸缩,有益血液流动。
红酒的好处:每天坚持喝一高脚杯(内加少许洋葱)可以起到软化血管的作用。
啤酒的好处:可以开胃。
参考资料:http://www.5ihomes.cn/help/detail/458.html