红薯甜而且淀粉高,糖尿病人能吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-24 05:54

我来回答

共7个回答

热心网友 时间：2022-06-15 07:51

糖尿病患者少量吃红薯，红薯甜度高，淀粉多，升高血糖明显。简单地说，糖尿病患者要注意不要吃甜食和油腻的食物，不要喝粥、疙瘩汤等容易消化的食物，更不要喝酒。可以多吃蔬菜，每天适当吃些鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等优质蛋白质，三餐定时定量，早餐主食不超过一两，午餐和晚餐主食不超过二两。如果体力劳动比较重，可以适当增加主食量。糖尿病患者可以吃红薯，但不能吃得太多。糖尿病是一种由于血液中含糖量高，自身不能转化糖分而引起的分泌性疾病。其治疗方法主要是口服降糖药或注射胰岛素，同时注意饮食和运动，防止血糖波动。

如红薯淀粉含量高，GI值高的食物，一般不建议糖尿病患者食用，但也有临床研究发现，一些2型糖尿病患者服用红薯后，胰岛素敏感性的提高有助于控制血糖，而且红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质；还富含镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸，这些物质对保持血管的弹性有好处。

通过实验证明，红薯可以提高胰岛素敏感性，对2型糖尿病患者有一定帮助。此外，红薯中的膳食纤维和微量元素含量也很丰富。100克红薯的热量仅为大米的三分之一，脂肪和碳水化合物的含量也低于大米和面条。所以适合2型糖尿病患者吃红薯不会导致热量和脂肪过剩，而且红薯的膳食纤维有利于食物中脂肪和糖分的排出，其升糖指数低，而且患者在保证总热量的范围内不超重可以吃红薯，但也要注意不要多吃，多吃会导致糖分升高，也不建议炒；另外，不建议吃这样的红薯，更不建议吃烤红薯。红薯去皮后蒸熟就可以了。

红薯含有高糖分和淀粉，所以糖尿病患者不能吃红薯。根据你描述的情况，血糖升高一定与吃红薯有关，但与吃螺旋藻无关。建议除应用降糖药物外，应注意控制饮食，多吃茄子、大白菜、萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜。芋头、土豆、红薯的淀粉和糖分含量比较高，尽量不要吃。注意多运动。控制血糖。

热心网友 时间：2022-06-15 09:09

糖尿病病人可以吃红薯，但是要控制数量不可过多。红薯的主要成分是碳水化合物，也就是以淀粉为主，糖尿病患者在每天的总热卡当中50%-60%的热卡均可以由碳水化合物来提供。红薯作为碳水化合物，不仅可以提供能量，还可以提供大量的纤维素，可以帮助促进糖尿病患者胃肠道的蠕动，缓解患者因为慢性并发症导致的便秘症状。

不要过多进食红薯，以免导致消化不良，同时在选择红薯进食时应该对应地扣除当餐米和面的数量。糖尿病患者在饮食当中，主要是要控制好总热卡，同时建议低盐、低脂、清淡的饮食，只要掌握好数量，可以进食红薯这类的粗粮，不要影响总热卡摄入过多即可。

除碳水化合物，糖尿病患者还要注意营养的均衡，蛋白质、少量油脂、新鲜蔬菜和糖分不高的水果均可以食用。

热心网友 时间：2022-06-15 12:35

患有糖尿病的人是可以吃红薯的，红薯中含有碳水化合物，会分解出较多的葡萄糖，对血糖的影响比较小，但是吃红薯的时候要注意量，毕竟红薯中含有糖分，吃太多的话，会影响糖尿病人的血糖。

热心网友 时间：2022-06-15 14:43

可以的，因为里面的淀粉是特别多的，可以帮助糖尿病的人获得一个非常稳定的身体。不会让血脂变得很高。

热心网友 时间：2022-06-15 17:08

是可以适量吃的，因为红薯中还有其他的营养成分，也是会对他们的身体有好处的，可以适量的吃，但不能过多的吃，毕竟红薯淀粉含量也很高。

热心网友 时间：2022-06-15 19:49

可以吃，但不能吃的太多，要很好的控制量，糖尿病患者要多吃一些少糖的食物。

热心网友 时间：2022-06-15 22:47

挑选一些含糖量比较低的红薯，比如说番薯，他的口味较干，血糖指数在54%对血糖的危害是最少的，糖尿病人可以吃，尽量少吃。