舌尖上的中国第一季胡萝卜炒鸡蛋做法
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发布时间：2022-04-24 05:53
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热心网友
时间：2023-07-10 03:56
一般都是西红柿炒鸡蛋。
做法是：先把鸡蛋放碗里搅匀，少放一点点盐。
然后锅烧热放油，把鸡蛋放进去炒熟，盛出来，然后放油（少量），胡萝卜切片，放进去炒到变色，然后把鸡蛋再放回去，加盐，加鸡精，加一点点水，炒一炒，然后起锅。
热心网友
时间：2023-07-10 03:57
胡萝卜
200g
鸡蛋
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
白糖
适量
步骤
1.准备的材料：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油
2.切好葱花备用，
3.胡萝卜切丝，
4.鸡蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散，
5.锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用
6.锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软
7.加入炒过的鸡蛋，
8.加适量盐翻炒均匀，
9.出锅时撒些葱花即可
