吃什么东西补钙的效果最好?

发布网友 发布时间：2022-04-24 06:11

我来回答

共12个回答

懂视网 时间：2022-06-24 07:35

　　雨水节气是二十四节气中的第二个节气，正是万物复苏的好时节。雨水节气养生十分重要，尤其是要注意补钙。骨骼是人体生长的基础，那么雨水时节吃什么补钙呢?下面是小编为大家精心推荐雨水节气补钙的方法，希望能够对您有所帮助。

　　含钙量最高的食物

　　1.虾皮

　　虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。

　　虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　2.芝麻酱

　　不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

　　芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

　　芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

　　3.牛奶

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

　　4.奶酪

　　奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。

　　奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

　　吃什么补钙

　　乳类与乳制品

　　牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

　　豆类与豆制品

　　黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　海产品

　　鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋

　　羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

　　蔬菜类

　　芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果与干果类

　　柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

　　养生食疗小贴士

　　宜食：莲子、红枣、糯米、淮山、甘蔗、白米、绿叶菜。初春爱过敏的人尤其要注意养护脾胃，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，脾胃健康的人一般很少有过敏症。中医认为脾胃属土，土性敦厚，有生化万物的特性，生理上有消化水谷，疏布精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源。味甘的食物可以健脾益气，如：红枣、淮山、莲子(不去芯)、蜂蜜、甘蔗、白米、糯米都是要作为主要食物的。北方干燥多喝粥，南方气温湿冷炖汤养脾胃。绿叶菜疏肝理气要适度吃，对初春出现的上火、便秘有帮助。

　　少食：笋、鸡、牛、海鲜、山楂、烧烤、冷饮。笋、鸡、牛肉、海鲜属于“发物”，过敏症要少吃。橙子、乌梅、山楂味酸收敛，不利于肝气的升发不要吃多。性热辛辣刺激性和火锅烧烤之类的油腻性食物会加重肠道内热堆积，再感受风寒或风湿则易引发皮肤风疹或湿疹，要少吃或不吃。吃饭冷热混吃也是伤害肠胃的行为，温和的春天多吃温和的食物。

　　忌食：肝、生葱、蛙、蛇、鳖、羊肉、辣椒、胡椒、白酒。

---

猜你感兴趣：

1.儿童缺钙吃什么

2.女人45岁吃什么补钙

3.缺钙吃什么食物补钙的最快

4.春分养生吃什么好

5.老年人补钙吃什么食物效果最好

热心网友 时间：2022-06-24 04:43

钙身体不能缺少的矿物质之一，也是骨骼健康不能缺少的营养素。无论是老人还是孩子，身体中都不能缺少钙质，而在补钙的时候，很多人会选择食用钙片，简单方便，一粒钙片就能帮您解决补钙的问题。其实除了钙片，您可以从食物中来获取钙质为身体补钙。

蔬菜

蔬菜也是钙的食物来源之一，不同蔬菜中含钙量也不同。而在这些蔬菜中，苋菜、油菜是最常见的食物，钙的含量也较高。只不过在吃这些蔬菜的时候要注意，蔬菜中往往含有草酸，这些草酸容易与钙结合形成草酸钙而对身体带来危害，有些人也因此而拒绝食用蔬菜来补充钙质。蔬菜最好是先焯水后再食用，这样会减少草酸的含量，避免草酸带来的不利影响，同时也能起到补钙的作用。

豆腐

豆制品不仅蛋白质含量高，钙的含量也较高。只不过并非是所有的豆腐都含有较多的钙质，北豆腐所用的凝固剂是卤水，做出来的豆腐较为结实。这种豆腐不仅蛋白质含量高，钙的含量较高。而南豆腐比较嫩，所有的凝固剂是葡萄糖内酯，也被称为内酯豆腐。内酯豆腐的营养价值低于北豆腐，钙的含量也无法与北豆腐相媲美。补钙的时候记得要吃北豆腐，吃起来也更有味道。

牛奶

牛奶是最为常见的奶制品，也是补钙最好的食物来源。虽然牛奶不是食物中含钙量最高的食物，却是吸收率最好的食物，性价比是其他食物无法企及的。中国营养学会也建议成年人每天饮用300毫升以上的牛奶，对于宝宝来说，一岁之后就可以放心饮用牛奶来补充钙质。

芝麻酱和虾皮中虽然钙的含量非常高，但是这两种食物的弊端也较多。比如虾皮中钠含量较高，芝麻酱中脂肪含量较高，这两种食物如果经常食用可能就会出现血压高或者身体变胖，补钙效果差强人意。

补钙别忘记它

食物中所含有的钙质，在进入人体后吸收率是重要的问题。如果机体对于这些钙的吸收率低，补钙的效果就会大打折扣。维生素D不仅可以预防佝偻病，还可以促进钙在骨骼中的沉积，也能够促进肾小管对于钙的重吸收。补钙的时候增加维生素D的摄入量，补钙效果就会好很多。

维生素D主要存在于海产品、蛋黄和乳类食物中，而通过晒太阳的方式也可以合成维生素D，因而维生素D也被成为不花钱的维生素。每天坚持晒太阳，就可以获取人体所需的维生素D。在冬天的时候，光照比较弱，您可以吃点鱼肝油来补充维生素D。

补钙是一个长期的工程，不仅小孩需要补钙，中老年人也需要补钙。人体每天钙的需要量为800毫克，老年人钙的需要量要高于青年人。补钙需要长期坚持，切莫掉以轻心。如果您身体中缺乏钙质，会加快骨质疏松的进程，严重影响到骨骼健康。

热心网友 时间：2022-06-24 06:01

动物骨头 动物骨头80％以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。可以榨碎，加醋文火慢煮，还可加黄豆、姜盐等。 疏菜 疏菜中也有许多高钙品种，雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。 这些绿叶疏菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 芝麻 芝麻是老年保健良品，也是补钙的来源，可适量服用。芝麻酱含钙量也很高，稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱，进行补钙。 钙摄入人体后，在体内的吸收利用是一个复杂的难题。就是最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50％，其他的含钙食物吸收率更低。维生素D能调节体内钙、磷代谢，促进钙的吸收利用。维生素D的来源，一是靠人体接受室外阳光紫外线的照射在体内合成；二是靠食物。除鱼肝油外，其他食物含量极低。唯有香菇富含维生素D，每克就含维生素D40国际单位。但是，必须经室外阳光照晒，但因照晒的效果会逐日减退，所以存放一个月后应重复照晒。每天只需服3—5克即可，切碎水煎或冲服，也可加入稀饭、菜汤中食用。多吃点醋和发醇面食也有助钙的吸收。 我们现行的膳食结构，含钙量都很低，必须注意加用一些补钙食品。由于钙吸收困难，补钙效果较慢，要改善症状需要几个月甚至一、二年的时间，应当贯彻多品种、常变换、多摄入、经常化的思想，坚持不懈，才能获得补钙保健的理想效果。

热心网友 时间：2022-06-24 07:35

补钙前十名的食物，了解一下！
第十名：黑豆（钙含量约224mg/100g）
黑豆中蛋白质含量也不少，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。
第九名：海带（钙含量约241mg/100g）
海带还富含其他人体所需营养元素，多吃些可帮助预防高血压、冠心病、高血脂等心脑血管疾病。
第八名：黑木耳（钙含量约315mg/100g）
黑木耳中含有人体所必需的的氨基酸和多种维生素，其中以铁最丰富的，是鲜牛奶的185倍、肉类的100倍、猪肝的7倍，可作为天然补血食品。
第七名：紫菜（钙含量约343mg/100g）
紫菜的含碘量也很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，还富含胆碱和钙、铁。
第六名：海参（钙含量约357mg/100g）

海参的营养价值也较高，高蛋白、低脂肪且低胆固醇，加上肉质细嫩、易于消化，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
第五名：芥菜（钙含量约581mg/100g）
芥菜还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，还可解毒消肿，能抗感染和预防疾病，促进伤口愈合。
第四名：乳酪（钙含量约799mg/100g）
奶酪还能提高人体抵抗力、促进代谢、增强活力、保护眼睛健康并保持肌肤健美。
第三名：牛奶（钙含量约957mg/100g）
牛奶营养成分很高，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
第二名：虾皮（钙含量约991mg/100g）
虾米的营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等。
第一名：芝麻酱（钙含量约1057mg/100g）

芝麻酱还含有氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处，还能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。

热心网友 时间：2022-06-24 09:27

你好，
以下食物都含有丰富的钙质的1.薯干、薯粉、面包；2.香菜、雪里蕻、油菜；3.咸鸭蛋、松花蛋；4.豆、豆制品；5.乳、乳制品；6.鱼类；7.海产品，如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。
食物中钙的来源以乳及乳制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富；
指导意见：
建议您如果缺钙比较多的话，可以采用口服钙片，先口服药物一段时间，待缺钙的症状消失后，再采用饮食调理。
希望我的回答能够对您有所帮助！

热心网友 时间：2022-06-24 11:35

不同年龄段，对钙的需求不一样
，我国*日需要钙量为800毫克。一日三餐中的饮食，能提供400－500毫克的钙，如果加上牛奶、各种奶制品、豆制品等食物，一般能满足日需要钙量。
母乳喂养的新生儿，2－3岁食用牛奶或配方奶粉的幼儿都不需要另外补钙。幼儿4岁以后，处于快速生长期，日需要钙量平均为800毫克，除了通过饮食中获得的钙外，可以适量补钙。孕妇、乳母或更年期前后妇女，日平均需要1200毫克钙，特别是更年期妇女，体内雌性激素陡然下降，造成钙的大量流失，膳食中的钙不能满足需要时，应该补钙。另外，男性更年期比女性一般晚10年，也会造成钙的大量流失，同样需要补钙。
不同形式的钙剂，吸收率基本一致
钙剂的形式各种各样。老百姓购买钙剂之前，肯定会想，什么形式的钙剂最佳呢？常见的钙化合物分无机钙与有机钙。无机钙主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等为有机钙类。它们被制成片剂、胶囊、泡腾片、口服液、咀嚼片等形式。选择的时候，除了根据自己的偏好之外，还要考虑哪一种补充剂最适合自己。
鲍善芬认为，胃酸分泌正常或偏多的*，可以选择碳酸钙；如果有胃病疾患，譬如萎缩性胃炎，由于胃酸分泌较少，可以选择有机钙。幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。
天然食物中牛奶每百克含钙100－120毫克，每袋市售牛奶中含钙约为240－280毫克，而且容易被人体吸收，是最理想的钙源。如果一个儿童每天喝250毫升奶和一杯酸奶，就可以补充400－500毫克钙，再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品等，基本上可以满足钙的需要。
豆类，鱼虾类，榛子、花生等干果，海带，木耳，香菇、芝麻酱以及许多绿色蔬菜等都是钙的良好来源。豆腐在点卤过程中加入一些电解质，使蛋白沉淀，如南豆腐中加石膏即硫酸钙，北豆腐加的卤水即含镁的盐，对补钙也是有益的。
在日常烹调过程中，还要注意减少钙的损耗。如食物应保险贮存；牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失；菜应先洗后切，不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长；菠菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水焯一下，以溶去草酸。

热心网友 时间：2022-06-24 13:59

您好，补钙食物，如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。 运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，

热心网友 时间：2022-06-24 16:41

含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等，粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50％，其他的含钙食物吸收率更低。

热心网友 时间：2022-06-24 19:55

个人觉得黑芝麻的补钙效果还是很显著的 还有牛奶 酸奶也不错 给孩子的话 黑芝麻磨成粉加入牛奶里自制黑芝麻糊 孩子喜欢 而且还有营养

热心网友 时间：2022-06-24 23:27

补钙的食品 生活中处处皆是。譬如常食用的奶制品、豆制品等等。

热心网友 时间：2022-06-25 03:31

多吃蔬菜水果补钙不缺少，大骨头熬汤也不错

热心网友 时间：2022-06-25 07:53

平时做菜或做汤时放些虾皮，可以补钙。