炆腐竹的做法

发布网友发布时间：2022-04-24 06:10

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热心网友时间：2023-10-07 14:25

炒腐竹

用料

一个青椒；腐竹；肉丝；大蒜子；红葡萄酒很普通的就就可以！；生粉、鸡精、盐、老抽、食用油

做法

用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。

切好大蒜子、辣椒（切丝）。

准备工作做好等15分钟肉腌好，放油（多放点，比较容易巴锅）把肉熟，盛出来放到旁边。

放油，把辣椒倒进去翻炒下，再倒入腐竹，大蒜子一起翻炒，差不多时把肉倒入，加盐、一点点老抽，翻炒。

放点水让腐竹煮下！2分钟后出来，热乎乎的肉丝腐竹！

丝瓜炒腐竹

用料

丝瓜2根；腐竹20克；盐少许克；菜籽油适量勺；香葱2根

做法

腐竹泡软，丝瓜洗净去皮

丝瓜滚刀切块备用，腐竹斜刀切块备用，香葱切成葱花备用

锅中放少许菜籽油烧热，下丝瓜翻炒几下

到入适量的清水，不宜太多

大火煮到丝瓜微微软，放少许盐翻炒均匀，再把腐竹放入炒一会

最后放葱花，翻炒几下即可出锅装盘，开吃

热心网友时间：2023-10-07 14:25

腐竹的做法有很多可以炒着吃，可以把凉菜吃，但是腐竹要先用凉水给他泡开，然后才能做，对于爱吃腐竹的人怎么做都很好吃，最不爱吃的怎么做也不好吃？