牛奶为什么不是溶液

牛奶不属于溶液，而是一种乳浊液。溶液指的是由一种或者一种以上的分子或离子形成的均一且稳定的混合物。而牛奶不具有稳定性，不符合溶液最基本的特性，因此牛奶不属于溶液。牛奶尽管看上去是稳定的，是因为牛奶中加入了抗凝剂。其实判断事物是溶液还是乳浊液是有一定技巧的。主要看分散物的直径，直径在1-...

乳糖和半乳糖在化学结构和功能上存在显著区别。乳糖是一种双糖，由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成，其分子式通常为C12H22O11，是动物乳中特有的糖分。而半乳糖则是一种单糖，分子式C6H12O6，广泛存在于动植物体内，包括乳制品和某些植...

牛奶为什么不是溶液牛奶不是溶液，因为牛奶不符合溶液的特征和规律，牛奶是乳浊液。溶液是指澄清透明、均一恒定的液态混合物，其分散质粒子半径需小于1nm，而牛奶中含有大量乳蛋白成分、脂肪以及非脂乳固体，使其不澄清透明，所以牛奶不是溶液。牛奶是乳浊液 牛奶是一种复杂的液态分散体系，经过分析，一般牛...

牛奶不是溶液。牛奶不是溶液，因为牛奶不符合溶液的特征和规律，牛奶是乳浊液。牛奶没有均一稳定性，平时牛奶看上去均一稳定，是因为其中加入了抗凝剂。看分散质的直径，直径在1至100纳米之间的是胶体，小于这个范围的是溶液，大于这个范围的是浊液。而牛奶粒子的直径大于100纳米，所以是乳浊液。溶液是由至...

牛奶不是溶液因为牛奶不符合溶液的特征和规律。牛奶没有均一稳定性，平时牛奶看上去均一稳定，是因为其中加入了抗凝剂。看分散质的直径，直径在1至100纳米之间的是胶体，小于这个范围的是溶液，大于这个范围的是浊液。而牛奶粒子的直径大于100纳米，所以是乳浊液。牛奶的功效 牛奶是人体钙的较佳的来源，所...

不是溶液。1、牛奶是“胶体”，是介于溶液和浊液之间的物质，胶体又称胶状分散体是一种较均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散相，另一种连续相。2、分散质的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散...

老师说的对。因为牛奶就是一种复杂的液态分散体系。牛奶中含水量最大，主要成分是蛋白质和脂肪，蛋白质是很好的乳化剂，在水中蛋白质将脂肪乳化，形成乳浊液。这是说牛奶不是溶液的主要原因。牛奶中还还有比较多的乳糖，乳糖溶解在水中形成溶液。牛奶中还有很多微量元素，这些微量元素大部分以离子的形式溶解...

牛奶的主要成分除水外，为脂肪和蛋白质，脂肪和蛋白质都难溶于水。但蛋白质是很好的表面活性物质，它将脂肪乳化了，形成了乳浊液。所以牛奶不是溶液而是乳浊液。

因为溶液是指澄清透明、均一恒定的液态混合物，其分散质粒子半径需小于1nm，而牛奶中含有大量乳蛋白成分、脂肪以及非脂乳固体，使其不澄清透明，所以牛奶不是溶液。溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质以分子或更小的质点分散于另一物质中。物质在常温时有固体、液体和气体三种...

这种乳制品不是溶液原因是不符合溶液的特征和规律。牛奶中含有大量乳蛋白、脂肪以及非脂乳固体，使其不澄清透明，不满足溶液的特征和规律。溶液是指澄清透明、均一恒定的液态混合物，其分散质粒子半径需小于1nm。故牛奶不符合溶液的定义。

牛奶不属于溶液，市面上卖的牛奶一般是“胶体”，是介于溶液和浊液之间的物质，胶体又称胶状分散体，是一种较均匀混合物，分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系就是胶体。溶液的定义和分类 溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，溶液分为气态溶液、液态溶液、固态溶液几种，如空气就是气态...