点心有哪几种啊
发布网友
发布时间:2022-04-24 06:13
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热心网友
时间:2022-07-10 05:19
海绵蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味 工艺:烤海绵蛋糕的制作材料: 主料:蛋糕500克,炼乳(甜,罐头)300克
辅料:橄榄30克,葡萄30克,芒果30克,草莓30克,菠萝30克教您海绵蛋糕怎么做,如何做海绵蛋糕才好吃1.鲜淡炼乳打到糊状备用。
2.将蛋糕(海绵蛋糕8英寸)分割成两片,涂上鲜淡炼乳。
3.把各种花样(颜色)挤在蛋糕上,低火2分钟。
4.将水果(橄榄、葡萄、芒果、草莓、菠萝)摆于蛋糕上即成。 海绵蛋糕的制作要诀: 本品可根据自己口味适量添加水果。 手撕饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 美味糕点 甜品/点心
手撕饼的制作材料: 主料:面粉教您手撕饼怎么做,如何做手撕饼才好吃 1、高筋面粉三杯(量米的那种量杯),加入温水1又1/4杯(最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况,可多可少)用力揉捏至面团基本不粘手,表面涂少量色拉油,保鲜膜盖住,自然醒发20分钟
2、之后可以看到面团表面粗糙的组织变成光滑细腻的样子,面团搓成条状,分成10等分的小面团
3、面团放在干面粉的砧板上,赶成长条,上面撒上盐、白胡椒粉,铺上干葱(这点很重要)
4、从边上卷起,成一长条,绕着手指(边绕手指,边让它自身也打卷)。头和尾塞入圈中。成一陀。
5、把那一陀压扁,上面盖上保鲜膜,用擀面杖尽量把皮赶薄,赶大(越大越薄,效果越好)
6、最后在平底锅内放入少量的油,把赶好的饼放入油锅内煎至两面金*即可。(可以看到中间会蓬起,这才算成功)
7、吃的时候,把饼放在防油纸上,四周向中间挤压,它中间蓬起的部分会自然断裂呈手撕状。 黑芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:煮黑芝麻汤圆的制作材料: 主料:糯米粉300克,黑芝麻300克
调料:白砂糖150克教您黑芝麻汤圆怎么做,如何做黑芝麻汤圆才好吃 1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2. 适量糯米粉加水和成团;3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6. 包好后有如山楂大小;7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。 小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
双味海鲜饼的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
工艺:煎双味海鲜饼的制作材料: 主料:虾仁100克,海蟹200克,春笋50克,猪肥膘50克,鸡蛋1个。
调料:(1)盐,鸡精,糖,胡椒粉,水淀粉各适量。(2)沙拉酱,椒盐粉,色拉油各适量。教您双味海鲜饼怎么做,如何做双味海鲜饼才好吃 1.虾仁冲洗干净,去头待用;海蟹去壳取肉。2.春笋去老皮,焯水,斩末待用;猪肥膘洗净,斩蓉待用。3.把前四种原料放在一起,加入调料(1),另加鸡蛋拌上劲,做成圆饼状。下油锅煎至两面金*装盘,跟上沙拉酱、椒盐粉两味碟即可。双味海鲜饼的制作要诀: 做海鲜饼时,加1个鸡蛋和适量水淀粉,这样煎出来后不容易碎。 芝麻酥圈的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
工艺:烤芝麻酥圈的制作材料: 主料:高筋面粉500克,鸡蛋100克,糖80克,起酥油400克,黄油,水,酵母,奶酪各适量。
调料:盐适量。教您芝麻酥圈怎么做,如何做芝麻酥圈才好吃 高筋面粉、鸡蛋、糖、黄油、盐、水、酵母制成丹麦面包皮,揉光滑,开薄,包入起酥油,开成厚薄均匀的大片,再用模型刻出奶酪酥圆形,烤熟,挤上奶酪即可。
热心网友
时间:2022-07-10 06:37
酸、甜、苦、辣、咸五种。