哺乳期饮食需注意哪些?哺乳期营养食谱有哪些?
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发布时间：2023-06-27 10:14
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时间：2024-03-17 07:16
1、哺乳期饮食需注意哪些
1.饮食均衡：哺乳期女性饮食应均衡，不能偏食，挑食，如粗粮、细粮、荤素、瓜果、蔬菜等都能进食，可有效提高乳汁质量。
2.少食刺激性食物：哺乳期妈妈应该尽量少吃或不吃刺激性食物，因为刺激性食物会经过乳汁进入婴儿身体内部，严重影响婴儿健康成长。
3.不宜多食巧克力：哺乳期的女性不能多吃巧克力，巧克力中含有可可碱，会经过母乳在宝宝体内聚集。可可碱会破坏心脏及神经系统，使宝宝肌肉松弛，尿量增加，致使婴儿睡眠不稳定，哭闹，消化不良，并且多食巧克力还会影响新妈妈的食欲等。
4.不宜多喝麦乳精：麦乳精中的麦芽可能会抑制乳腺分泌乳汁，从而使乳汁量减少，势必会影响婴儿的健康。
5.可以吃些山楂：在月子期间，妈妈可以食用一些山楂或者山楂类的食品。山楂有益于产妇子宫收缩以及排出恶露，对产妇身体健康的恢复有帮助。
上文中总结的注意事项，对于哺乳期的妈妈们来说十分的重要，所以妈妈们要牢记哦。下面我们一起去看看哪些美食食谱适合哺乳期的妈妈们食用呢?
2、产后哺乳期营养食谱
1、豆腐鲫鱼汤：食材：豆腐1块，鲫鱼2条，食盐5克，姜4片，香菜2根，适量色拉油，少许白胡椒。步骤：(1)将鲫鱼收拾干净后冲洗以备用，在煮沸的水中放入半匙盐，将豆腐放进锅内焯煮1分钟左右，接着切成小块。(2)放入锅内适量油，加热后放入姜片，鱼入锅煎至两面金黄。(3)在汤锅内放入2/3的水，烧开后将鱼和姜片一起放入，保持大火。(4)汤的颜色变白后放入切好的豆腐块，大火煮10分钟左右，放入白胡椒粉。(5)待汤色煮至牛奶白色时熄火，放入盐和香菜即可。功效：鲫鱼汤可达到有效催奶的作用，而且可以增强抵抗力。
2、虫草花猪蹄汤：食材：猪蹄500克，虫草花60克，适量的盐，红枣，花生米，姜，葱等。步骤：(1)将猪蹄洗净剁成块，将花生米，红枣浸泡水中，姜去皮切片，葱切成段。(2)锅中放入适量水，煮沸，放入猪蹄，将血水煮净后倒出来。(3)锅中放入适量的油，加入姜片，猪蹄块，再放入绍酒爆炒片刻。(4)放入清汤，加入花生米，红枣，葱段，中火煮至汤变白，放入味精，盐，胡椒粉即可。功效：虫草花可护肤美颜，且可尽快消除“蝴蝶”斑，而且可以调节免疫系统及内分泌系统，抗衰老。
3、三鲜冬瓜汤：食材：鲜海带100克，冬瓜500克，盐3克，料酒5克，大葱5克，味精1克，姜5克，炼制而成的猪油15克，瑶柱适量。步骤：(1)将海带切成块状，冬瓜去皮去籽，切成块状。(2)用温水将瑶柱泡开，清洗干净放入锅中。(3)放入少量水，葱，姜片，料酒，中火煮烂。(4)将猪肉放入锅内，五分热时，加入海带，冬瓜微炒。放入开水，中火煮大约30分钟。(5)放入瑶柱以及原汤，煮沸后加入食盐，味精即可。功效：冬瓜富含维生素，利尿消肿，而且钾含量高，钠盐含量低，浮肿病等患者可服用。
4、生鱼红枣汤：食材：干枣30克，瘦猪肉200克，鲫鱼300克，陈皮3克，盐3克。步骤：(1)将鱼洗净，切好。将红枣洗净，去核。(2)将瘦肉放进锅中开水煮5分钟左右，拿出洗净。将陈皮泡软，刮掉瓤，洗净。(3)向锅内加入适量的清水煮开，放进所有准备的材料至煲滚。(4)用慢火将煲滚的汤再煲2个半小时，放入盐即可。功效：生鱼红枣汤具有补血生肌的作用。鲫鱼质量好，蛋白质含量高，人体吸收率高，且可提供矿物质，维生素等。
总结：哺乳期妈妈的饮食和奶水的多少及质量息息相关，所以妈妈们一定要注意自己的饮食，希望上文中的内容能给你带来帮助。
3、哺乳期营养饮食需知
(1)注意膳食多样化
哺乳期妈妈的食物最好要做到种类齐全，不要偏食，以保证足够的营养摄入，主食要粗细搭配，副食也要注意多样化，每的食物做到荤素，粗细搭配，动植物蛋白质搭配，蔬果搭配，深色蔬菜和浅色蔬菜搭配，这样才能保证营养均衡。
(2)重视新鲜蔬果摄入
新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的水分，维生素，纤维素等，哺乳期多吃新鲜的蔬菜水果，有助于补充身体所需的营养元素，还能促进乳汁分泌，并且有预防便秘的好处。
(3)根据体质搭配饮食
每个妈妈体质不同，如果是体内热重的人群，可以多选择平性或寒凉的食物;脾胃虚寒的人群应选择温热或平性的食物;
每个人体重与活动量不同，体重偏重的人或活动量小的人群应该控制热量摄入，少吃油腻食物和高糖食物;偏瘦的人群和活动量打的人群应适当增加进食量和油脂摄入量，以维持身体正常生理活动，保证体重适宜。
(4)补充足够的水分
哺乳期妈妈每天要多喝水，多吃流质食物，如汤类和各种粥类，来补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量，用鱼，瘦肉，老母鸡炖汤，或者用豆类或其他蔬菜煮蔬菜汤食用，都能有效补充水分。
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时间：2024-03-17 07:16
1、哺乳期饮食需注意哪些
1.饮食均衡：哺乳期女性饮食应均衡，不能偏食，挑食，如粗粮、细粮、荤素、瓜果、蔬菜等都能进食，可有效提高乳汁质量。
2.少食刺激性食物：哺乳期妈妈应该尽量少吃或不吃刺激性食物，因为刺激性食物会经过乳汁进入婴儿身体内部，严重影响婴儿健康成长。
3.不宜多食巧克力：哺乳期的女性不能多吃巧克力，巧克力中含有可可碱，会经过母乳在宝宝体内聚集。可可碱会破坏心脏及神经系统，使宝宝肌肉松弛，尿量增加，致使婴儿睡眠不稳定，哭闹，消化不良，并且多食巧克力还会影响新妈妈的食欲等。
4.不宜多喝麦乳精：麦乳精中的麦芽可能会抑制乳腺分泌乳汁，从而使乳汁量减少，势必会影响婴儿的健康。
5.可以吃些山楂：在月子期间，妈妈可以食用一些山楂或者山楂类的食品。山楂有益于产妇子宫收缩以及排出恶露，对产妇身体健康的恢复有帮助。
上文中总结的注意事项，对于哺乳期的妈妈们来说十分的重要，所以妈妈们要牢记哦。下面我们一起去看看哪些美食食谱适合哺乳期的妈妈们食用呢?
2、产后哺乳期营养食谱
1、豆腐鲫鱼汤：食材：豆腐1块，鲫鱼2条，食盐5克，姜4片，香菜2根，适量色拉油，少许白胡椒。步骤：(1)将鲫鱼收拾干净后冲洗以备用，在煮沸的水中放入半匙盐，将豆腐放进锅内焯煮1分钟左右，接着切成小块。(2)放入锅内适量油，加热后放入姜片，鱼入锅煎至两面金黄。(3)在汤锅内放入2/3的水，烧开后将鱼和姜片一起放入，保持大火。(4)汤的颜色变白后放入切好的豆腐块，大火煮10分钟左右，放入白胡椒粉。(5)待汤色煮至牛奶白色时熄火，放入盐和香菜即可。功效：鲫鱼汤可达到有效催奶的作用，而且可以增强抵抗力。
2、虫草花猪蹄汤：食材：猪蹄500克，虫草花60克，适量的盐，红枣，花生米，姜，葱等。步骤：(1)将猪蹄洗净剁成块，将花生米，红枣浸泡水中，姜去皮切片，葱切成段。(2)锅中放入适量水，煮沸，放入猪蹄，将血水煮净后倒出来。(3)锅中放入适量的油，加入姜片，猪蹄块，再放入绍酒爆炒片刻。(4)放入清汤，加入花生米，红枣，葱段，中火煮至汤变白，放入味精，盐，胡椒粉即可。功效：虫草花可护肤美颜，且可尽快消除“蝴蝶”斑，而且可以调节免疫系统及内分泌系统，抗衰老。
3、三鲜冬瓜汤：食材：鲜海带100克，冬瓜500克，盐3克，料酒5克，大葱5克，味精1克，姜5克，炼制而成的猪油15克，瑶柱适量。步骤：(1)将海带切成块状，冬瓜去皮去籽，切成块状。(2)用温水将瑶柱泡开，清洗干净放入锅中。(3)放入少量水，葱，姜片，料酒，中火煮烂。(4)将猪肉放入锅内，五分热时，加入海带，冬瓜微炒。放入开水，中火煮大约30分钟。(5)放入瑶柱以及原汤，煮沸后加入食盐，味精即可。功效：冬瓜富含维生素，利尿消肿，而且钾含量高，钠盐含量低，浮肿病等患者可服用。
4、生鱼红枣汤：食材：干枣30克，瘦猪肉200克，鲫鱼300克，陈皮3克，盐3克。步骤：(1)将鱼洗净，切好。将红枣洗净，去核。(2)将瘦肉放进锅中开水煮5分钟左右，拿出洗净。将陈皮泡软，刮掉瓤，洗净。(3)向锅内加入适量的清水煮开，放进所有准备的材料至煲滚。(4)用慢火将煲滚的汤再煲2个半小时，放入盐即可。功效：生鱼红枣汤具有补血生肌的作用。鲫鱼质量好，蛋白质含量高，人体吸收率高，且可提供矿物质，维生素等。
总结：哺乳期妈妈的饮食和奶水的多少及质量息息相关，所以妈妈们一定要注意自己的饮食，希望上文中的内容能给你带来帮助。
3、哺乳期营养饮食需知
(1)注意膳食多样化
哺乳期妈妈的食物最好要做到种类齐全，不要偏食，以保证足够的营养摄入，主食要粗细搭配，副食也要注意多样化，每的食物做到荤素，粗细搭配，动植物蛋白质搭配，蔬果搭配，深色蔬菜和浅色蔬菜搭配，这样才能保证营养均衡。
(2)重视新鲜蔬果摄入
新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的水分，维生素，纤维素等，哺乳期多吃新鲜的蔬菜水果，有助于补充身体所需的营养元素，还能促进乳汁分泌，并且有预防便秘的好处。
(3)根据体质搭配饮食
每个妈妈体质不同，如果是体内热重的人群，可以多选择平性或寒凉的食物;脾胃虚寒的人群应选择温热或平性的食物;
每个人体重与活动量不同，体重偏重的人或活动量小的人群应该控制热量摄入，少吃油腻食物和高糖食物;偏瘦的人群和活动量打的人群应适当增加进食量和油脂摄入量，以维持身体正常生理活动，保证体重适宜。
(4)补充足够的水分
哺乳期妈妈每天要多喝水，多吃流质食物，如汤类和各种粥类，来补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量，用鱼，瘦肉，老母鸡炖汤，或者用豆类或其他蔬菜煮蔬菜汤食用，都能有效补充水分。
