黑椒牛排应该怎么做才能美味诱人?

发布网友发布时间：2022-04-24 08:30

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热心网友时间：2022-06-18 01:16

我们可以把新鲜的牛里脊肉用清水来洗干净，然后再用刀背来拍一拍，接着可以把牛里脊切成两块儿，再将葱姜蒜，剁成沫儿放到牛肉里面，并且在其中还可以放一些蛋清，均匀的搅拌，放一些调味的材料，比如说淀粉，盐，胡椒粉，这些调料品全都放到牛肉之中，再用手抓拌均匀，大概腌制在30分钟左右即可。

然后开始准备配料，把新鲜的西兰花用水清洗掰成小瓣放入水中，用大火将水煮开，把西兰花放到锅中用水焯一下，但是时间不要特别久，过一下热水之后就马上需要把西兰花捞出，然后把西兰花放入凉水中，过一下摆入盘中。接着另外找一个锅在锅中放入油，用小火将油融化，把腌好的牛肉用小火煎制，煎好了之后用铲子将牛肉再翻一下，翻到另一面之后，再进行兼职，带两面全部监制完毕之后摆放在西兰花的牌儿粥，随后将黑胡椒酱，放入锅中，加入少许的清水，把黑胡椒酱煮一下直到冒泡，然后浇灌在牛排上面，这样一道美味又健康的牛排就做好了。

其实这些食物并没有想象中的那么难牛排，还有一种更简单的方式，不需要腌制，也不需要调味，直接将牛排解冻之后放入锅中进行腌制，煎制好出来，再进行调味儿，其实西餐的牛肉本身就是要吃出牛肉的原汁原味儿，所以不需要过多的加一些其他材料。

大家对于美食的知识和技巧不知道看明白没有，其实每一道美食做起来都没有那么难，只是比较繁琐，看起来好像很难的样子，慢慢琢磨会把每一道美食都做的，更加的有味道，我们不是大厨，可是长时间的磨练之后，就会做很多的菜品。

热心网友时间：2022-06-18 01:17

在煎制黑椒牛排的时候，首先锅温要高，以此锁住牛排水分，以保证牛排鲜嫩多汁。煎好一面再煎另一面。煎到自己喜欢的成熟度，然后盛出装盘。后再配上一洗蔬菜和黑胡椒汁。

热心网友时间：2022-06-18 01:17

牛排要剪至7成熟，这个程度吃起来既安全又不影响口感，然后把黑椒加热。淋到牛排上，简直是舌尖上的美味。

热心网友时间：2022-06-18 01:18

想要做特别的好吃，那么牛排一定要煎的软硬适中，不要煎的时间过长，掌握好火候