吃青枣的五大禁忌分别是什么?
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发布时间：2022-04-24 08:05
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时间：2022-06-17 21:16
1、忌食用腐烂变质青枣。青枣腐烂后，会使微生物繁殖，青枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的青枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
2、青枣不宜与维生素同时食用。青枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
3、青枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
4、青枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用青枣，青枣忌与葱、鱼同食。
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孕妇可以吃青枣，青枣也属于水果，由于其富含多种维生素，对胎儿发育还有好处呢。青枣含有丰富的维生素。青枣维生素C含量很高，是非常好的水果，只是每天不要超过8颗的量就好。青枣，糖分少不会引发血糖尿糖增高，只是适量即可，因为吃枣过多会肠胃不适，不太好消化。但枣维生素很多，可以补血健脾。
对于孕妇而言，是可以食用青枣的，但是前提必须保证要适量地吃，不能吃太多的。孕妇们适当地食用青枣，对于她们的身体有着补充蛋白质和维生素以及许多微量元素的功效的。而且孕妇适当地食用青枣，还有补血的功效的。所以，我们的孕妇朋友们，一定要记得适量吃青枣，吃得过多反而会损害身体健康的。
参考资料来源：
百度百科-青枣
人民网-梨枣饱满多汁、冬枣酸甜可口、青枣肉厚核小
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时间：2022-06-17 21:16
1、枣皮：枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。
2、爱牙：枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
3、枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
4、枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、服用退热药时不要食用枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物，故不能与退热药物同食。
扩展资料：
每年夏末秋初正是鲜枣成熟的季节。但是要想成功实施红枣的美丽魔咒，你需要一些知识和技巧：
1、鲜枣：最好生吃，有利于营养的吸收。鲜枣的保鲜期很短，常温下几天就会失去鲜脆的口感，因此买回来后最好当天食用。
2、干枣：干枣含糖量高达50% 87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米、白面相近，因此比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地释放出来。
3、蜜枣：把鲜枣制成蜜枣是将枣长期保存的另一种方式。和鲜枣、干枣相比，蜜枣中的营养成分最少，含糖量最高。与干枣相似，蜜枣也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。
参考资料来源：人民健康网-吃枣的6个好5个忌 鲜枣最好生吃
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时间：2022-06-17 21:17
吃青枣的五大禁忌如下：
1、忌多吃
枣子食用糖分较高，纤维素含量丰富，食用饱腹感也强，如吃多了容易刺激肠胃导致腹胀、消化不良，同时还易出现口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、大便秘结等上火症状。
2、糖尿病患者忌吃
枣子糖分高，含糖分在72—80%左右，对于糖尿病患者而言，日常饮食尤要注重控制糖分的摄入，以免影响病情，加重病症不适现象，因此糖尿病患者忌吃枣子。
3、咳嗽痰多者忌吃
有咳嗽痰多症状的人要避免吃一些滋腻生痰的食物，而枣子甜腻，刚好属于这一类食物，因此为了咳嗽痰多者病情尽快康复，建议不吃枣子为好。
4、上火人群
已经出现上火或平时体质偏热容易上火的人，也不宜多吃枣子，因为枣子糖分高，多吃易加重上火症状，最好吃些水分多的食物，如梨子、猕猴桃、西瓜、火龙果等。
5、变质忌吃
无论是干枣还是鲜枣，一旦发现枣肉糜烂、有虫、发霉、散发异味等现象时，就要扔掉放弃食用，否则其中滋生的大量细菌、病菌等有害物质，会通过食用进入身体，导致健康问题。
参考资料来源：人民网-吃枣有禁忌 4类人不宜吃大枣
