浮生六记译文

发布网友发布时间：2022-04-24 08:04

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热心网友时间：2022-06-17 21:11

苏州城有南、北两个园子。每当菜花黄时，风景甚好。可惜园子附近没有酒家，可供应暖酒热菜，抱着酒瓶冷菜前往，对花喝冷酒，感觉没有意思。如果就近找酒家喝完酒吃完饭再去看花，或者边看花边喝冷酒冷饭，总归没有喝暖酒吃热抄看花来的快意。大家在讨论着如何安排的时候，芸笑着说：明天大家各出挑担钱，我自然会挑着炉火来。大家笑：好。众人归去，我问芸：你真的找人把灶头挑去？芸说：才不是呢。我看见市场上有卖馄饨的人，他担子炉子锅子样样具全，到时候出钱雇他过去。我在家里先把菜抄好了，到时候再到那里热一下，喝茶喝酒都可以呀。我听芸这样一说，真是好方法，可是想想后又说：酒和菜是可以了，可是茶怎么办呢？没煮茶的东西呀。芸说：拿一个沙锅过去，到时候用铁叉架在炉子上，把炉子上的锅拿掉。加柴火煮茶，不是很方便的嘛！”我忍不住鼓掌称道。街口有一个馄饨摊主姓鲍，专门卖馄饨的。我们出了一百钱雇他的担子和人一天。约在第二天，他欣然同意。
第二天，看花的朋友们陆续来到家中，我告诉他们这样喝酒吃菜的好方法，大家都忍不住叹服芸娘的好主意。吃完饭后，大家纷纷带着草席一起去园子，到了南园，挑一处柳树下的阴凉处席坐。先是煮茶，喝完后，再暖酒吃菜。美丽的春天，带着花香的和风扑面，暖暖的太阳照在人身上，放眼看去，一大片金灿灿烂的菜花在太阳下微笑，蝴蝶蜜蜂穿插在花朵中，风景如画，酒不醉人人自醉。
酒菜都是现成的，香喷喷引人垂涎，大家放开怀痛饮，大快朵颐。鲍姓馄饨摊主言谈举止也颇有一点趣味，便拉他一起喝酒聊天。路过的游人们看到我们这帮人，无一不羡慕我们这样的突发奇想。酒足菜饱之后，举案锅碗都见底了，众人玩的尽兴，飘飘然。有人坐着，有人躺着，有人唱歌，有人打着口哨。玩到傍晚的时候，我突然间又想喝粥了，姓鲍的出去买了一点米回来，煮起粥，大家吃的饱饱的才回家。回家的路上，芸问：今天玩的高兴吗？众人异口同声的说道：没有夫人的点子哪来的这么尽兴？说完，大家一笑而散，各自回家。

热心网友时间：2022-06-17 21:12

苏城有南园、北园二处，菜花黄时，苦无酒家小饮，携盒而往，对花冷饮，殊无意味。或议就近觅饮者，或议看花归饮者，终不如对花热饮为快。众议未定，芸笑曰：“明日但各出杖头钱，我自担炉火来。”众笑曰：“诺。”众去，余问曰：“卿果自往乎？”芸曰：“非也。妾见市中卖馄饨者，其担锅灶无不备，盍雇之而往？妾先烹调端整，到彼处再一下锅，茶酒两便。”余曰：“酒菜便矣，茶乏烹具。”芸曰：“携一砂罐去，以铁叉串罐柄，去其锅，悬于行灶中，加柴火煎茶，不亦便乎？”余鼓掌称善。街头有鲍姓者，卖馄饨为业，以百钱雇其担，约以明日午后，鲍欣然允议。

明日看花者至，余告以故，众咸叹服。饭后同往，并带席垫，至南园，择柳荫下团坐。先烹茗，饮毕，然后暖酒烹肴。是时风和日丽，遍地黄金，青衫红袖，越阡度陌，蝶蜂乱飞，令人不饮自醉。既而酒肴俱熟，坐地大嚼。担者颇不俗，拉与同饮。游人见之，莫不羡为奇想。杯盘狼藉，各已陶然，或坐或卧，或歌或啸。红日将颓，余思粥，担者即为买米煮之，果腹而归。芸问曰：“今日之游乐乎？”众曰：“非夫人之力不及此。”大笑而散。

贫士起居服食以及器皿房舍，宜省俭而雅洁，省俭之法曰“就事论事”。余爱小饮，不喜多菜。芸为置一梅花盒：用二寸白磁深碟六只，中置一只，外置五只，用灰漆就，其形如梅花，底盖均起凹楞，盖之上有柄如花蒂。置之案头，如一朵墨梅覆桌；启盏视之，如菜装于瓣中，一盒六色，二三知己可以随意取食，食完再添。另做矮扁圆盘一只，以便放杯箸酒壶之类，随处可摆，移掇亦便。即食物省俭之一端也。余之小帽领袜皆芸自做，衣之破者移东补西，必整必洁，色取暗淡以免垢迹，既可出客，又可家常。此又服饰省俭之一端也。初至萧爽楼中，嫌其暗，以白纸糊壁，遂亮。夏月楼下去窗，无阑干，觉空洞无遮拦。芸曰：“有旧竹帘在，何不以帘代栏？”余曰：“如何？”姜曰：“用竹数根，黝黑色，一竖一横，留出走路，截半帘搭在横竹上，垂至地，高与桌齐，中竖短竹四根，用麻线扎定，然后于横竹搭帘处，寻旧黑布条，连横竹裹缝之。偶可遮拦饰观，又不费钱。”此“就事论事”之一法也。以此推之，古人所谓竹头木屑皆有用，良有以也。夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。

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【注释】

[1]端整：原指人长相端庄。《金史·睿宗贞懿皇后传》：“容貌端整，言不妄发。”这里指陈芸把各种菜肴顺好。

[2]黄金：金黄，此处指油菜花。

[3]青衫红袖：指男女。青衫，旧时普通男子的着装。白居易《琵琶行》“座中泣下谁最多，江州司马青衫湿。”红袖，妇女的艳色衣袖。白居易《宅西有流水墙下构小楼偶题五绝句》：“霓裳奏罢唱《梁州》，红袖斜翻翠黛愁。”

[4]越阡度陌：在田间小路上行走。《说文新附》：“路东西为陌，南北为阡。”

[5]陶然：舒畅快乐的样子。白居易《与梦得沽酒闲饮且约后期》：“更待菊黄家酝熟，共君一醉一陶然。”

[6]啸：撮口作声，打口哨。《说文》：“啸，吹声也。”《诗经·召南·江有汜》：“不我过，其啸也歌。”

[7]颓：落下。陶宏景《答谢中书》：“西日欲颓，沉鳞竞跃。”

[8]移掇：挪动。掇，挪，搬取；端，用双手拿或端。《水浒传》第三十五回：“话说当时宋太公掇个梯子上墙来看时，只见火把丛中约有一百余人。”

[9]端：事物的一头或一方面。清·林嗣环《*》“虽人有百手，手有百指，不能指其一端。”

[10]良有以也：确实有道理。以，原因；缘故。《诗经·国风·邶风》“何其久也？必有以也！”

[11]天泉水：旧指以雨水和冬雪等来代替饮茶用水的，称之为“天泉水”。