熟肉炒菜怎么做?
发布网友
发布时间:2022-04-24 08:05
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热心网友
时间:2022-06-17 21:20
这个要看你炒什么菜,进入锅内翻炒即可的一起放就可以,如果菜难炒的要先炒菜后放肉。
最好就是用炖好的肉作扣肉
热心网友
时间:2022-06-17 21:20
猪 肉 400 克
青 蒜 苗 100 克
郫 县 豆 瓣 25 克
甜 面 酱 约 10 克
味 精 适 量
制 法
肉 洗 净 , 煮 至 肉 熟 皮 软 捞 出 , 凉 后 切 片 待 用 , 青 蒜 切 段 ;
肉 片 在 6 成 热 油 锅 中 炒 至 翻 卷 成 耳 状 时 , 下 剁 茸 的 郫 县 豆 瓣 炒 上 色 , 再 放 甜 面 酱 炒 出 香 味 , 调 味 后 放 青 蒜 段 ,味 精 翻 勺 装 盘 即 成 。
热心网友
时间:2022-06-17 21:21
把肉解冻,先炒菜到四五成熟,再放肉!~