怎么炒玉米粒

发布网友 发布时间：2022-04-24 08:22

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热心网友 时间：2022-06-17 23:53

松仁玉米

原料：松子仁、玉米粒
配料：油、盐、味精
做法：松子仁用水洗过，放油锅里炸热备用。玉米粒过油，与松子仁一起放锅里翻炒，加盐、味精。

咸蛋黄炒玉米原料：咸蛋黄、玉米粒
配料：生粉、油做
法：咸蛋黄蒸熟后搓散，沾生粉后与玉米粒.

松仁玉米
原　　料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
特　　点：色泽明亮，清香回甜
操作步骤：1、将玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花
2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅
入厨提示：玉米原产南美洲，明代时传入我国。我省盛产玉米。玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用
　　　
提示：玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头

热心网友 时间：2022-06-17 23:54

先将玉米粒抄水，再炒。最好吃的口味是甜的也就是松仁玉米。

热心网友 时间：2022-06-17 23:54

你的是玉米罐头吗？玉米焯水去须子，备用，锅放底油，用葱姜炝锅，下玉米加点水，加盐糖味精调味，勾薄欠，身后倒入炸好的松仁或花生之类的就可以了

热心网友 时间：2022-06-17 23:55

小玉米，可不是蛋糕店里蛋糕上没的那种，但是要摇晃炒锅了，加盖子我来告诉你朋友，产量小，奶油生的，炒的开始爆花时，产量大的玉米粒是要膨化机才能做的到，专门是用来炒玉米花的，唯有小玉米，第一不是什么玉米都可以炒开花，这个时候不要火大了，炒的时候加入白糖

热心网友 时间：2022-06-17 23:55

是干玉米还是鲜玉米？
如果是干玉米，就在锅里干炒，火不要太大，炒到爆开花就可以了。如果喜欢奶油味或者咸味的话，在炒的过程中可以放一点奶油或者盐水。
如果是鲜玉米粒的话，就放点油直接炒，炒到玉米粒软熟有了香味再放点盐或者鸡精就可以了，很好吃的。